Đang cố gắng điều chỉnh các nguyên tắc Wigobi và Maunzaro bằng thực phẩm :)

Đang cố gắng điều chỉnh các nguyên tắc Wigobi và Maunzaro bằng thực phẩm :)

 

 

 

 

 

Khi tìm hiểu về Wigobi và Maunzaro, một từ thường xuyên được nhắc đến là GLP-1.

GLP-1 là một loại hormone được tiết ra từ ruột sau bữa ăn, truyền tín hiệu cảm giác no đến não.

Nó giúp kiểm soát lượng thức ăn nạp vào bằng cách làm chậm tốc độ thức ăn di chuyển từ dạ dày xuống. Nó cũng đóng vai trò trong việc điều hòa sự tăng nhanh lượng đường trong máu sau bữa ăn bằng cách điều tiết sự tiết insulin.

Vì vậy, người ta nói rằng việc hình thành thói quen ưu tiên những thực phẩm giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng nhanh trong các bữa ăn hàng ngày có thể rất hữu ích!

 

• Nên ăn protein trước bữa ăn, khoảng 15-30 phút.

• Ăn rau giàu chất xơ trước khi ăn tinh bột.

• Bổ sung chất béo không bão hòa vào mỗi bữa ăn, ngay cả với lượng nhỏ.

 

 

Những thực phẩm nên dùng trước hoặc vào đầu bữa ăn bao gồm:

Xin lưu ý rằng có các loại đồ uống bổ sung protein, trứng, yến mạch, hạt chia, dầu ô liu, bơ và các thực phẩm lên men (kimchi, đậu, natto, v.v.).