人們通常如何攝取碳水化合物？

你好

或許是因為我是一位家庭主婦，一生主要以白米飯為主食，所以為了節食或健康而減少米飯的攝取量對我來說非常困難。

我聽說大幅減少碳水化合物的攝取有助於減肥和健康，但如果我不吃米飯，就會完全沒有精力，而且很難忍受飢餓。我正在考慮改吃雜糧米或糙米，但感覺它們也不容易消化。

有沒有什麼替代飲食計畫或建議，可以讓50多歲的人減少碳水化合物的攝取量，而不會給胃造成負擔，同時還能保持舒適的飲食？

我也想聽聽那些嘗試過魔芋米等替代食品的人的評價。