Liệu việc loại bỏ hoàn toàn carbohydrate khi ăn kiêng có hiệu quả hơn không?

Gần đây tôi bắt đầu ăn kiêng, và mối lo ngại lớn nhất của tôi là tinh bột.

Tôi nghĩ điều đó khó hơn vì tôi thích cơm, bánh mì và mì...

Những người xung quanh tôi nói rằng tôi cần phải loại bỏ hoàn toàn tinh bột để giảm cân nhanh chóng, nhưng những người khác lại nói rằng việc loại bỏ quá đột ngột sẽ dẫn đến hiệu ứng "yo-yo", vì vậy tôi đang rất bối rối.

Khi tôi thấy những người giảm cân bằng cách ăn gần như không có tinh bột, phương pháp này có vẻ hiệu quả trong ngắn hạn, nhưng tôi tò mò liệu kết quả đó có được duy trì hay không.

Mặt khác, tôi cũng nghe nói rằng giảm cân từ từ và ăn uống điều độ sẽ tốt hơn, vì vậy tôi không chắc phương pháp nào là đúng.

Sẽ vô cùng hữu ích nếu bạn có thể thành thật chia sẻ về lượng carbohydrate bạn đã giảm, kế hoạch ăn kiêng, sự thay đổi cân nặng và liệu bạn có gặp phải hiện tượng tăng giảm cân đột ngột hay không! 🙏