È più efficace eliminare completamente i carboidrati quando si è a dieta?

Ho iniziato da poco una dieta e la mia maggiore preoccupazione riguarda i carboidrati.

Penso sia più difficile perché mi piacciono il riso, il pane e la pasta...

Le persone intorno a me dicono che dovrei eliminare completamente i carboidrati per perdere peso velocemente, ma altre dicono che eliminarli in modo troppo drastico porta all'effetto yo-yo, quindi sono confusa.

Quando vedo persone che hanno perso peso mangiando pochissimi carboidrati, a breve termine sembra un metodo efficace, ma mi chiedo se i risultati si mantengano nel tempo.

D'altra parte, ho anche sentito dire che è meglio perdere peso lentamente mangiando con moderazione, quindi non sono sicuro di quale metodo sia quello giusto.

Sarebbe incredibilmente utile se potessi condividere onestamente di quanto hai ridotto l'assunzione di carboidrati, il tuo piano alimentare, le variazioni di peso e se hai riscontrato l'effetto yo-yo! 🙏