Est-ce que ça changerait quelque chose si je réduisais simplement mon dîner ?

J'ai remarqué que beaucoup de gens trouvent contraignant de changer complètement leur régime alimentaire.
Je suis curieux de connaître votre expérience concrète quant à savoir si le simple fait de modifier votre dîner a eu un impact.
Quelqu'un a-t-il constaté des résultats en commençant par une approche douce ?