머랭이
아몬드는 천연 식품으로 섬유질과 칼슘 마그네슘 비타민 폴리페놀 등이 풍부한 영양 덩어리 입니다.
특히 혈관을 청소 ㆍ혈액순환을하며 말초신경에 쌓인 콜레스테롤을 간으로 보내며 혈관벽의 기름때 나쁜콜레스테롤을 낮추는 큰 역활을 해줍니다.마그네슘과 칼슘의 영양소는 골다공증에도 도움줍니다
아몬드의 풍부한 비타민E는 뇌의 신경질환 물질인 카테콜아민 수치를 높히므로 뇌의 건강에 도움을 줍니다.
하루 20 알 정도가 적당하며
반드시 물에 5시간 이상 불려서 드셔야 효과를 봅니다.
아몬드의 피트산 함량이 높기때문에 피트산은 수용성이므로 물에 담가 놓으면 제거 됩니다.
그냥 드시면 철과아연 등 영양소의 흡수를 방해 하므로 꼭 불려서 드시고
고함량의 아몬드 무리하게 많이 드시면 안됩니다.
5시간 경과
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