La dieta è diversa dalla perdita di peso e dal cambiamento della forma del corpo?

In passato, pensavo che se il numero sulla bilancia diminuiva, la mia dieta stesse andando bene.

Tuttavia, oggigiorno, anche con lo stesso peso
Sento spesso dire che la forma del mio corpo appare molto diversa a seconda della massa muscolare o della percentuale di grasso corporeo.

Con l'avanzare dell'età, credo anche che mantenere la propria forma fisica sia più importante del semplice perdere peso.
Vorrei sapere se devo effettivamente cambiare il mio approccio all'alimentazione.