Huevos pasados ​​por agua vs. huevos duros: ¿Cómo se comen?

Normalmente como huevos pasados ​​por agua después de entrenar para reponer proteínas o como sustituto de una comida. Sin embargo, me aconsejaron comer huevos duros en verano por el riesgo de intoxicación alimentaria por salmonela en la cáscara. Así que últimamente he estado comiendo huevos duros, pero por alguna razón, siento que no los digiero bien. ¿Ustedes comen huevos pasados ​​por agua o duros para obtener proteínas o como sustituto de una comida?