Jika Anda ingin berhasil dalam diet, minumlah minuman ini sebagai pengganti kopi.

Jika Anda ingin berdiet dengan baik, minumlah minuman ini sebagai pengganti kopi.

Sebagian besar orang modern memiliki kebiasaan minum kopi di siang hari. Memang benar bahwa minum kopi membantu Anda terjaga, tetapi Saat sedang diet, minum teh hijau lebih baik.

Saat berdiet, minum banyak air sangat penting. Namun, kandungan kafein yang tinggi dalam kopi dapat menyebabkan dehidrasi dan sembelit. Teh hijau juga mengandung kafein, tetapi kadarnya rendah, sekitar 15 mg per cangkir (per kantong teh). Ini kurang dari seperempat kafein yang ditemukan dalam kopi (sekitar 70 mg).

Selain itu, katekin dalam teh hijau memiliki efek antioksidan yang sangat baik dan bermanfaat untuk diet. Katekin menurunkan kadar glukosa darah, asam lemak, dan kolesterol, menghambat sintesis lemak dan mendorong pemecahan lemak. Katekin juga meningkatkan kelancaran sirkulasi darah, membantu mencegah kondisi seperti tekanan darah tinggi dan stroke.

Namun, bukan ide yang baik untuk minum teh hijau seperti air dengan harapan melihat hasil penurunan berat badan yang cepat. Konsumsi teh hijau dan katekin yang berlebihan dapat menyebabkan kerusakan hati. Meskipun hubungan sebab-akibat belum ditetapkan secara jelas, sebuah laporan media Inggris menggambarkan kasus di mana seorang pria tanpa kondisi kesehatan yang mendasarinya mengalami penyakit hati setelah mengonsumsi suplemen kesehatan yang mengandung katekin selama dua bulan. Tim medis yang memeriksa pasien tersebut menghubungkan kerusakan hati pria itu dengan suplemen yang mengandung ekstrak teh hijau.

Asupan katekin harian yang direkomendasikan adalah 300 mg. Menurut sebuah studi oleh tim peneliti Universitas Kyung Hee yang diterbitkan dalam Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan Korea, ketika 10 varietas teh hijau celup domestik dan impor diseduh dalam 150 mL air bersuhu 70℃ selama dua menit, kandungan katekin berkisar antara 33,8 mg/g hingga 74,7 mg/g. Minum antara empat hingga sembilan cangkir teh akan memenuhi asupan katekin harian yang direkomendasikan.

Sementara itu, selain kopi dan teh hijau, ada makanan lain yang menimbulkan konflik di antara para pelaku diet: seledri dan mentimun. Meskipun keduanya adalah makanan diet, jika saya harus memilih, seledri lebih bermanfaat untuk menurunkan berat badan daripada mentimun. Ini karena seledri memiliki lebih dari dua kali lipat jumlah serat makanan (3,96g per 100g) dibandingkan mentimun (1,5g per 100g). Serat makanan merangsang pergerakan usus, meningkatkan metabolisme, dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.

Jika Anda ingin berdiet dengan baik, minumlah minuman ini sebagai pengganti kopi. © Disediakan oleh: Health Chosun