Recibí la primera noche de este año... (incluyendo los beneficios de la noche)

Porque en Chuseok no hay noches,

Hice songpyeon solo con azúcar cristalizada.

 

Las tortas de noche también son muy deliciosas.

 

La pulpa firme parece muy deliciosa, ¿verdad?

 

Porque mi padre dijo que lo recogió en el campo.

Esta noche, lo compartirán con ustedes.

 

Todo tiene que cocinarse, jaja, se ve muy delicioso.

 

 

Propiedades de la noche

 

Los principales nutrientes de la noche incluyen carbohidratos, fibra, calcio, potasio, fósforo, vitamina A, vitamina B1 (tiamina), B2 (riboflavina), vitamina C, niacina, entre otros, que proporcionan los cinco grupos principales de nutrientes: carbohidratos, grasas, proteínas, vitaminas y minerales.

 

La vitamina B1, conocida como la vitamina para aliviar la fatiga, es cuatro veces más abundante que el arroz, y está llena de vitamina C que fortalece el sistema inmunológico y vitamina D que participa en el crecimiento, además de ser un alimento que se digiere fácilmente sin cargar el estómago, por lo que es especialmente buena como merienda para bebés en etapa de alimentación complementaria o en crecimiento, y también como suplemento nutricional para personas de la tercera edad, después del parto o en recuperación post-enfermedad.

 

[Fuente] Breve informativo de políticas de Corea (www.korea.kr)