구름방울
동네 과일가게에서
못난이 토마토 5키로 9900원에 득템요
그냥 먹고
갈아 먹고
쪄먹고
샐러드 해서 먹고
금방 다 먹겠지요
토마토는 라이코펜 성분은 체내 유해산소를 감소시켜 폐 손상을 억제하기 때문에 각종 폐 질환을 예방하는데 도움이 된다고 합니다
토마토에 들어 있는 베타카로틴은 체내에 흡수되면서 비타민A로 전환되는데, 비타민 A는 손상된 폐 점막을 재생시켜 주고 보호해 주는 역할을 합니다. 토마토의 붉은 색에 풍부하게 들어 있는 라이코펜 역시 활성화산소를 감소시켜 폐 건강에 도움을 줍니다. 라이코펜의 경우 기름과 함께 섭취해야 체내 흡수율이 높기 때문에, 토마토를 생으로 먹는 것보다는 올리브오일과 함께 조리해 먹는 것을 추천합니다.
토마토의 효능
분당서울대병원 펌
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