十一月時令美食:格瓦梅吉

格瓦梅吉(Gwamegi)是一種用冷凍的秋刀魚或鯡魚在陰涼處風乾3到10天製成的食物,冬季期間需要反覆冷凍和解凍。讓我們來了解一下格瓦梅吉所含的豐富營養成分。

 

1. 它富含不飽和脂肪酸 DHA 和 EPA,有助於降低三酸甘油酯並提高高密度膽固醇,從而有助於預防高血壓和動脈硬化等心血管疾病。

2. 老化過程中產生的核酸有助於防止皮膚老化。

3. 富含蛋白質、維生素E和維生素B,有助於保持皮膚和頭髮柔軟。

 

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評論8
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    안레몬
    이제 과메기철이군요 구룡포꺼
    먹고프네요 굿밤되세요 
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    고우경
    과메기 좋아하는데 올해는 아직 못 먹어봤는데 시켜 먹어야겠어요 처음엔 못 먹었는데 이제는 없어서 못 먹네요
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    세라로즈
    11월 제철음식이 과메기네요.
    불포화 지방산이 많아서 좋네요.
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    켈리장
    요즘 진짜 과메기 철인가봐요
    주위에서 드시는 분들이 많이 보이네요
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    신나게💕💕🎶🎶🎶
    날씨가 쌀쌀하니까 
    과메기 철이네요
    자꾸자꾸 먹고싶은 과메기죠
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    💗건강할래요 💗🚶‍♂️
    과메기 좋죠 저희들은 겨울에 많이 먹어요 지금도 나오더라고요 많이 드십시오 영양 가져온 과메기
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    오둥씨
    저도 제철 과메기를 먹고 싶음데
    과메기도 어디는 비린내가 심하고해서
    정착한 곳이 없네요 쫀득하고 고소한 
    과메기가 먹고 싶어요^^
    
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    담율로
    과메기 철이지요 근데 저는
    못먹는거라 ㅎㅎ 아쉽네요