十一月时令美食:格瓦梅吉

格瓦梅吉(Gwamegi)是一道冬季菜肴,用冷冻的鲭鱼或鲱鱼制成,先将鱼反复冷冻和解冻3到10天,然后在阴凉处晒干。让我们来了解一下格瓦梅吉所含的丰富营养成分。

 

1. 富含不饱和脂肪酸 DHA 和 EPA,通过降低中性脂肪和增加高密度胆固醇,有助于预防高血压和动脉硬化等心血管疾病。

2. 成熟过程中产生的核酸有助于防止皮肤老化。

3. 富含蛋白质、维生素E和维生素B,有助于保持皮肤和头发柔软。

 

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评论8
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    안레몬
    이제 과메기철이군요 구룡포꺼
    먹고프네요 굿밤되세요 
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    고우경
    과메기 좋아하는데 올해는 아직 못 먹어봤는데 시켜 먹어야겠어요 처음엔 못 먹었는데 이제는 없어서 못 먹네요
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    세라로즈
    11월 제철음식이 과메기네요.
    불포화 지방산이 많아서 좋네요.
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    켈리장
    요즘 진짜 과메기 철인가봐요
    주위에서 드시는 분들이 많이 보이네요
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    신나게💕💕🎶🎶🎶
    날씨가 쌀쌀하니까 
    과메기 철이네요
    자꾸자꾸 먹고싶은 과메기죠
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    💗건강할래요 💗🚶‍♂️
    과메기 좋죠 저희들은 겨울에 많이 먹어요 지금도 나오더라고요 많이 드십시오 영양 가져온 과메기
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    오둥씨
    저도 제철 과메기를 먹고 싶음데
    과메기도 어디는 비린내가 심하고해서
    정착한 곳이 없네요 쫀득하고 고소한 
    과메기가 먹고 싶어요^^
    
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    담율로
    과메기 철이지요 근데 저는
    못먹는거라 ㅎㅎ 아쉽네요