過度攝取巴西堅果可能導致硒過量 脫髮、手指和腳趾甲變薄、嘔吐等副作用可能會出現。 根據世界衛生組織(WHO) 成人每日推薦攝取量的硒至少為50微克 一顆巴西堅果含有約75微克的硒。 需注意過量攝取。 每日適量攝取堅果為30克,約一把的量。 建議食用多種類混合的。