Sono rimasta scioccata dalla mia visita medica di controllo, quindi a giugno ho iniziato una dieta frenetica in vista della visita di controllo di quest'anno... Ogni giorno guardavo le foto di cucina e di cibo pubblicate da Cashdocs, sbavando mentre mangiavo virtualmente... Ho perso peso molto velocemente con un regime rigoroso per tre mesi... e al momento lo sto mantenendo. (Vi racconterò di più sulla dieta appena ne avrò l'occasione, ahah.)
Quando ho iniziato la mia dieta, naturalmente anche la mia famiglia ha cominciato a mangiare cibi dietetici...
Tra queste c'è una ricetta che preparo spesso perché piace sia ai miei figli che a mio marito... ma mi sono impegnata molto per prepararla di nuovo al posto del gimbap per mia figlia che soffre di dermatite atopica~^^
Dicono che le verdure dai colori vivaci siano ottime per le discromie cutanee causate dalla dermatite atopica~^^ Sono un toccasana sia per la dieta che per la salute della pelle, quindi provaci!
È avvolto strettamente in carta di riso e alghe, quindi non si sfalda facilmente ed è gommoso e delizioso!
Potete anche aggiungere gli ingredienti che piacciono ai vostri bambini! Io ho provato ad aggiungere petto di pollo, anatra affumicata, carne, salsiccia, ecc., a seconda di cosa avevo in frigo e tenendo conto dei gusti dei miei figli... ed erano tutti buonissimi, ahah.
Questa volta, solo uova e surimi erano un'opzione leggera e gustosa.
Visto che è pieno di verdure, avrai bisogno di una salsa, giusto?
Le salse sono maionese alle arachidi, chili e Sriracha piccante.
Puoi scegliere e intingere a tuo piacimento~^^
Che ne dite di un pasto sano, tutti quanti?
Mio figlio deve sostenere il suo primo esame, quindi resterò sveglia tutta la notte con lui e gli lascio questo messaggio.
Buona notte~!!!









