Receta para proteger tus articulaciones fuertes y resistentes 🍽

¿Está bien su articulación en un día nublado como hoy?

¿Desea articulaciones fuertes y robustas?

[Fuente: Hospital Samsung de Seúl]

 

 

Consejo

 

El salmón es rico en vitamina B6, B12 y en minerales antioxidantes como el selenio.

Contiene una abundancia de ácidos grasos omega-3, incluyendo EPA y DHA.

Los ácidos grasos omega-3 están relacionados con los niveles de triglicéridos y lípidos en la sangre.

Reduce la presión arterial y suprime la formación de coágulos en los vasos sanguíneos

Ayuda a aliviar los síntomas de la artritis reumatoide.

 

 

 

■ Ingredientes (por porción)

 

100 g de salmón, 1/4 de pimiento rojo y 1/4 de pimiento amarillo

1/4 de pimiento verde, 1 cucharada de aceite de oliva, 1/2 cucharada de vinagre balsámico

1/2 cucharadita de miel

 

Cómo hacerlo

 

① Pimientos rojos y amarillos y pimientos verdes en corriente

Lávalo bien con agua fría y córtalo en trozos de 1.5 cm de ancho y largo.

 

② Se vierte aceite de oliva en la sartén y se cubre la superficie de la paprika con aceite.

Procure to saltearlo ligeramente y eliminar la grasa en la grasa absorbente.

 

Corta el salmón fresco en cubos de 1.5 cm de ancho y 1.5 cm de alto.

 

④ Sin engrasar, espolvorear sal y pimienta sobre la sartén caliente

Ase la salmón hasta que la superficie quede dorada y cocida.

 

1 cucharada de aceite de oliva con 1/2 cucharada de vinagre balsámico y

Prepara la salsa añadiendo 1/2 cucharadita de miel.

 

Inserte alternadamente pimientos y salmón en los pinchos de madera

Aplique ligeramente la salsa preparada sobre la superficie para completar.