[減肥] 與麵粉和麥田的1個月心得

麵粉與麥田耕作一個月

我的身體有什麼變化呢？

 

 

在社群裡用留言交流，結果竟然沒吃過麵粉，真是太搞笑了ㅋㅋ

50% 趣味為半 50% 為健康的好奇心半

 

 

 

我比起零食或麵包，更喜歡吃泡麵。

獨自用餐的時候，幾乎都以泡麵和炒飯為主，吃起來比較方便。

 

此外，泡麵也可以作為飯的替代品，作為宵夜，光是看著有人吃就知道了

還想再吃的東西是泡麵吧。

不僅是袋裝拉麵，碗裝拉麵也一直在家裡堆著吃。

這樣不吃拉麵似乎是最困難的事情。

 

 

 

🍰 麵粉用什麼做的呢？

 

從小麥籽粒中完全去除麩皮，只剩純淨的胚乳所製成的麵粉稱為白麵粉。

未完全去除麩皮的狀態，糠和部分麩皮混合在一起的狀態

用全麥製成的稱為全麥粉。

未去除麩皮的麵粉稱為全麥粉。

 

[參考：維基百科]

 

 

那到底為什麼呢？看起來好看又好吃的麵粉哪裡不好呢？

 

你知道嗎？我們每天吃的許多食物都在損害我們的健康。

許多人為了健康而運動，也會吃一些被認為有益身體的東西，但，

比起那個，更重要的是不做對身體有害的事情。

 

🧁 麵粉會導致碳水化合物過量攝取嗎？

  

麵粉的成分中，超過70%是碳水化合物。

此外，有報告指出，GI（血糖指數）較高，進食後血糖升高較快。

但這不僅僅是麵粉的問題，而是過度攝取碳水化合物的飲食本身就是問題。

實際上，韓國人用來做股票的米飯也具有與麵粉類似的碳水化合物比例。

此外，有統計顯示，排除麵粉的無麩質食品的碳水化合物比例高於含麵粉的食品。

 

麵粉導致過量攝取碳水化合物的另一個原因是麵粉的口感和味道都很喜歡

因為比其他材料吃得更多。

此外，麵粉也常用作餐外點心的材料。

這是導致過量攝取碳水化合物的原因之一。

 

🧁 麵粉中的麩質對身體有害。

 

麵粉中含有一種成分叫做麩質。

這是麵粉的重要成分之一，在製造麵粉具有嚼勁的口感方面起著重要作用。

但有人提出這種麩質可能會對身體造成多種問題的可能性。

 

從對麩質過敏反應的患者，到腸道炎症和腹痛，

引起消化不良等症狀的乳糜瀉病，麩質被指為其原因。

乳糜瀉病在美國的患病率統計上超過1%，但在國內則是

這是一種罕見的疾病，僅有一次報告。然而，為了診斷乳糜瀉，需要進行...

需要進行精密血液檢查和小腸內視鏡檢查，

在我國，診斷乳糜瀉的檢查尚未得到良好的推行。

因此，不能排除國內尚未被發現的乳糜瀉患者可能存在的可能性。

 

🧁 在烹調麵粉時會加入許多添加物。

 

麵粉在許多食品中使用，主要與對身體不好的添加劑一起使用。

拉麵、麵包、零食等大多數含麵粉的烹飪食品都含有鈉、糖、果糖、防腐劑以及不良脂肪等成分

大量添加進行烹調。此外，還經常使用炸餅乾、炸雞等油炸烹調方法。

這並不是麵粉的原因，但限制麵粉是身體變得更健康的原因之一。

 

[參考：Tistory]

 

麵粉 1個月戒掉後的改變

 

 

🥦 體重尚未變化。

我早上起床時有空腹站上體重計的習慣。

從開始不吃麵粉的那天起，我一直持續地測量體重，直到現在。

數字尚未變化

一週內體重明顯減少了2-3公斤，但又回到了之前的體重。

 

 

🥦 失眠（睡眠質量）

到12點時準備就寢，躺在床上

但是入睡的時間也很長，而且覺得睡得不夠。

醒來時只睡了幾個小時，睡眠品質也不算太好，

隨著時間的推移，睡眠品質逐漸改善。

 

 

🥦 公斤沒有變化，但身體感覺輕盈

每天早晨醒來時，並不是前一天運動得很激烈，也只是稍微

只走了一萬步，身體每天都像背負千斤萬斤般沉重地起床了

然而，是否比其他人慢一些，從兩週後開始醒來的我的身體感覺變得輕盈了。

 

 

🥦 眼睛看得比體脂計更有效

就像說體重計沒有變化一樣，似乎不那麼重要

請用鏡子代替體重計。

一看到鏡子，立刻就能感受到臉部輪廓和穿著（衣著風格）的變化。

這可能只是我自己的錯覺，但事實並非如此

員工們會先了解的

最近瘦了嗎？衣服的樣子都不一樣了，哈哈

真的不是令人心情愉快的事情嗎？

 

 

在社區中偶然以留言開始的戒麵粉一個月

我們從六月開始。

上個週末我煮了一碗拉麵，和丈夫一起吃壽司捲，吃了一半。

但是雖然只有差不多一個月的時間，但我已經不會匆忙地吃東西了，哈哈哈

 

我已經開始戒掉麵粉，從六月開始，現在我有信心少吃一些了。

7月寧願不吃，也不要硬找來吃

  

夏季的時候，打算改變目標，多多攝取當季水果和蔬菜。

 

 

總的來說，麵粉本身是否對身體有害仍存在爭議，但，

限制麵粉確實對健康有許多益處。

可以減少碳水化合物的攝取，並且有可能消除對麩質的過敏反應，

我們可以戒掉許多不良食品。

 

我實際建議的是至少限制麵粉兩週以上

在觀察健康的變化後，如果有積極的部分，建議繼續限制麵粉的攝取。

如果平時因為麵粉引起多種症狀的人，應該能夠感受到變化，並且

這將成為日後限制麵粉的重要推動力。

 

 

 

💌 提示：不要在中途放棄

    增重的順序和減重的順序不同

 

體重增加的順序雖然男女之間也有差異，但

根據部位的不同也有所差異

 

 

不要因為想要的部位脂肪沒有減少而中途放棄，

請堅持到底挑戰自己~