用當季的梅子、黃瓜和新蒜醃製成醃菜來吃。

靠藥物和運動可以維持健康，但

在這裡，吃的東西也很重要。

其中用那個季節的材料製成的

食物對身體有益喔^^

所以我們每年五月都會

用新鮮的大蒜醃製醃菜

大蒜醃製的功效有何

高血壓預防

有助於降低血液中的膽固醇

蒜泥醃菜適合糖尿病或高血壓患者

據說對各種成人病非常有效。

抗癌效果

各種營養素豐富，有助於抑制癌細胞的生長

生成酶的抑制有助於預防癌症。

 

大蒜中含有一種成分叫做大蒜素

消除幽門螺旋桿菌或食物中毒菌

具有抗菌作用的功能。

 

為糖尿病患者提供胰島素分泌。

幫助順暢地降低糖尿病數值

做得很好

 

增強免疫力以抵抗感冒或病毒

對於疾病預防也有幫助喔

 

第二個是梅子糖漿。

6月已浸泡了

梅子是具有代表性的鹼性食品

具有酸味，具有殺菌和抗菌作用

聽說對預防食物中毒有幫助

 

此外，梅子富含有機酸

促進消化酶的分泌以改善消化不良

有益且能清除體內毒素的梅子

因含有皮克林酸

激活肝臟和市場功能以促進解毒

他們說會幫忙

便秘改善

梅子有助於抑制腸內有害菌

幫助腸道的蠕動運動，改善便秘。

幫助順暢排便

梅子富含鈣質，因此

由於缺乏鈣而引起的貧血或月經失調

協助緩解相關疾病。

因為有助於肝功能的恢復

飲酒後解毒作用引起的

據說有助於解酒

 

梅子食用方法

由於生梅中的硫酸鹽具有毒性成分

用梅子糖漿來製作，而不是生梅子。

經常大量飲用茶、飲料和酒精，

加入烹飪或梅子醃漬等。

可以用來做菜吃。

 

副作用請勿過量服用

用梅子糖漿來製作，而不是生梅子。

將其加入茶或料理中食用較佳

市面上販售的梅子糖漿是

因含糖量較高

服用市售梅子糖漿時需注意。

梅子也有助於消化，但

由於是酸味較重的食品

不應過量攝取。

 

 

第三個是醃黃瓜。

醃製的醃蘿蔔今天是13日醃好的。

 

醃黃瓜能夠提振夏季的食慾

最棒的配菜喔^^

黃瓜因含水量高所以

保存性不好。

然而，醃蘿蔔是利用鹽水來產生乳酸

發酵食品。

儲存保存期限延長的同時

它含有黃瓜的主要營養成分大部分。

 

黃瓜熱量低，脂肪含量少

適合減肥的食品。

用鹼性食品來防止血液酸化

據說可以淨化血液。

像蘋果一樣，黃瓜也富含果膠成分

降低膽固醇預防動脈硬化

有幫助。

此外，黃瓜中含有豐富的鉀，有助於身體。

幫助排出廢物的利尿作用

이소크엘시트린 성분은 부기를 가라앉혀

也有研究結果顯示會提供。

在醃製黃瓜的鹽會在成熟發酵過程中去除雜質。

用這麼好的梅子、大蒜、黃瓜來

如果美味地醃製醃菜和醬菜來吃

我們的身體可以變得更健康吧^^