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用当季的梅子、黄瓜和新鲜大蒜腌制成酱菜来吃。

通过药物和运动可以保持健康,但

吃的东西在这里也很重要。

用那个季节的材料制作的

食物对身体有益哦^^

所以我们每年五月都会

用新鲜大蒜腌制酱菜

用当季的梅子、黄瓜和新鲜大蒜腌制成酱菜来吃。用当季的梅子、黄瓜和新鲜大蒜腌制成酱菜来吃。

大蒜腌制品的功效包括

高血压预防

有助于降低血液中的胆固醇

大蒜腌制品适用于糖尿病和高血压

据说对各种成人疾病非常有效。

抗癌效果

各种营养素丰富,有助于癌细胞的

抑制生成有助于预防癌症。

 

大蒜中含有一种叫做大蒜素的成分

消除幽门螺杆菌或食源性细菌

具有抗菌作用的功能。

 

为糖尿病患者提供胰岛素分泌

帮助顺畅地降低糖尿病指标

在做呢

 

增强免疫力以抵抗感冒或病毒

这也有助于预防相关疾病。

 

第二个是梅子酱。

用当季的梅子、黄瓜和新鲜大蒜腌制成酱菜来吃。

用当季的梅子、黄瓜和新鲜大蒜腌制成酱菜来吃。

我在六月浸泡了。

梅子是典型的碱性食品

具有酸味,具有杀菌和抗菌作用

听说对预防食物中毒有好处

 

梅子富含有机酸

促进消化酶的分泌以改善消化不良

有益且能清除体内毒素的梅子

因为含有皮克林酸

激活肝脏和市场功能以促进解毒

他们说会帮忙。

改善便秘

梅子有助于抑制肠内有害菌

帮助肠道的蠕动运动,改善便秘

帮助顺畅排便

梅子富含钙,因此

由于缺钙引起的贫血或月经不调

帮助缓解背部疾病。

因为有助于肝功能的恢复

饮酒后解毒作用引起的

据说有助于解酒

 

梅子食用方法

由于生青梅中含有苦杏仁苷的毒性成分

用梅子糖浆制作,而不是生梅子。

大量饮用茶、饮料和酒精,

加入烹饪或梅子酱等。

可以用来做菜。

 

不要过量服用副作用

用梅子糖浆制作,而不是生梅子。

将其加入茶或料理中食用较好

市面上销售的梅子糖浆是

可能含糖量较高

服用市售梅子糖浆时需注意。

梅子也有助于消化,但

因为是酸味很强的食品

不应过量摄取。

 

 

第三个是腌黄瓜。

用当季的梅子、黄瓜和新鲜大蒜腌制成酱菜来吃。

用当季的梅子、黄瓜和新鲜大蒜腌制成酱菜来吃。

泡菜今天是13日腌制的。

 

腌制黄瓜能激发夏季的食欲

最好的配菜哦^^

黄瓜含水量很高,因此

保存性不好。

然而,腌黄瓜使用盐水来产生乳酸

发酵食品。

存储保存期限变长的同时

它含有黄瓜的主要营养成分的大部分。

 

黄瓜热量低,脂肪含量少

适合减肥的食品。

通过碱性食品防止血液酸化

据说可以净化血液。

像苹果一样,黄瓜也富含丰富的果胶成分

降低胆固醇,预防动脉硬化

这很有帮助。

此外,黄瓜中含有丰富的钾,有益身体。

帮助排出废物的利尿作用

이소크엘시트린 성분은 부기를 가라앉혀

也有研究结果显示会提供。

在腌制黄瓜的盐中,杂质在成熟发酵过程中被去除。

用如此优质的梅子、大蒜和黄瓜

如果美味地腌制酱菜和泡菜后食用

我们可以让我们的身体变得健康吧^^

 

 

 

 

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Comments 28
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    베리스트로베리
    매실 마늘장아찌 오이까지 건강에 좋은거 준비
    잘하시네요
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      ㅇㄱ
      Author
      매년 엄마가 하고 계세요^^
      전 보조로 옆에 있기만 하네요 ㅎㅎ
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    늘감사하자
    직접 만드시고 대단하시네요 
    더운 여름엔 짱아찌 반찬 좋지요
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      ㅇㄱ
      Author
      매년 달마다  담그시는 것들이 있으세요^^
      전 그냥 보기만하고 보조역활만 하네요
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    몰라
    몸에도 좋은데 맛있기까지하지요
    특히 매실좋아요
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      ㅇㄱ
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      그쵸^^매실액도 사먹으면
      비싸고 많이 달아 직접 만들어먹고
      있어요
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    수우이
    제철 음식이 제일 영양가 많고 맛있는 거 같아요 솜씨도 좋으시고 정성도 대단하시네요
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      ㅇㄱ
      Author
      저희 엄마가 다 하신거예요 ㅎㅎ
      전 보조역활만했어요 
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    상금박420
    부지런하시네요~~ 
    오늘도 홧팅입니다.
    매실에 오이에 부럽네요
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      ㅇㄱ
      Author
      엄마가 매년 하시는일이라 
      안하시면 서운하신가봐요ㅎㅎ
      덕분에 맛있게 먹고있어요 
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    비누마덜
    우왕 능력자이십니다!!!
    때맞춰서 1년 농사하시는거 엄청 대단해요!
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      ㅇㄱ
      Author
      엄마가 매년 하시는 일이라
      하지말라고해도 계속 하고계세요 ^^;;
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    설송
    마늘이 아직은 제철이 아닌 것 같아요.
    전 간장에 빠진넘은 잘 않먹어서요.
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      ㅇㄱ
      Author
      마늘장아찌는 간장물이아니고 소금물
      베이스인데 여기에 매실을 넣으셔서 색이
      간장색이나네요^^;;
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    지니
    마늘 장아찌 넘 맛나게 담그신 거 같아요 진짜 정성이네요
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      ㅇㄱ
      Author
      엄마가 매년 담그시고 계세요 
      힘들니까 하지말라고해도  매년하시는
      일이라 안하시면 서운하신가봐요ㅎㅎ
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    엄세정
    제철음식이 보약이 맞는것같아요!
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      ㅇㄱ
      Author
      그쵸^^ 매년 달마다 
      담그시고 계세요
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    솜씨만 있으면 만들어서
    먹고싶은 마음은 큰데..솜씨가ㅎㅎ
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      ㅇㄱ
      Author
      저두 잘못해요^^;;
      엄마가 하시는것 눈으로만
      보고 있네요
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    갱_
    저도 햇마늘과 매실은 담궈봤는데 오이는 아직 도전못하네요.. 
    대단하시네요~~^^
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      ㅇㄱ
      Author
      전 매실만 담궈봤어요^^ 
      다른건 엄마하시는것 눈으로만
      봤어요 ㅎㅎ 
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    우아하기
    아 너무 고생하셨네요
    그런데 저는 아직 이런 맛을 잘 못 내겠어요
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      ㅇㄱ
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      전 잘 못해요^^;;엄마 하시는건
      눈으로만 보고있어요 
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    금은쪽이맘
    정말 맛있겠어요~
    장아찌랑 청이 손이 많이 가는 음식이더라고요 ㅠㅠ
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      ㅇㄱ
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      그쵸..엄마하시는것보면 
      오이지는 세번정도 소금물을 
      끓여서 부우시더라고요ㅜㅜ
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    homi
    상세한 설명 감사합니다
    어른들의 지혜와 부지런함에 또 한 번 감탄하고 갑니다
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      ㅇㄱ
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      그쵸^^;;저두. 엄마가 하시는것
      보면 대단하다는 생각이들더라고요