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Je prépare des pickles avec des prunes, des concombres et de l'ail frais de saison.

Il est possible de maintenir sa santé grâce aux médicaments et à l'exercice.

Là, manger aussi est important.

Fabriqué avec des matériaux issus de cette saison.

Les aliments sont bons pour le corps ^^

Donc, chaque année en mai, nous...

Je fais mariner des gousses d'ail fraîches dans du vinaigre.

Je prépare des pickles avec des prunes, des concombres et de l'ail frais de saison.Je prépare des pickles avec des prunes, des concombres et de l'ail frais de saison.

Les bienfaits des marinades d'ail sont

Prévention de l'hypertension artérielle

~~> Bon pour éliminer le cholestérol sanguin

Les marinades à l'ail sont bénéfiques pour le diabète et l'hypertension.

Il paraît qu'il est excellent contre diverses maladies adultes.

Effet anticancéreux

~~>Riche en divers nutriments, pour les cellules cancéreuses

Il est dit que l'inhibition de la génération est bénéfique pour la prévention du cancer.

 

L'ail contient une substance appelée allicine.

Éliminer la bactérie Helicobacter ou les bactéries responsables de l'intoxication alimentaire

Il joue un rôle de protection antibactérienne.

 

Pour les personnes diabétiques, la sécrétion d'insuline

Il facilite la régulation du taux de diabète.

Je le fais.

 

Renforcez votre immunité pour lutter contre le rhume ou les virus

Cela aide également à prévenir les maladies liées à la santé.

 

La deuxième est du sirop de prune fermentée.

Je prépare des pickles avec des prunes, des concombres et de l'ail frais de saison.

Je prépare des pickles avec des prunes, des concombres et de l'ail frais de saison.

Je l'ai trempé en juin.

Les prunes fermentées sont un aliment alcalin représentatif.

Il possède une saveur acide, ce qui lui confère des propriétés antiseptiques et antimicrobiennes.

Il paraît que c'est bon pour prévenir l'intoxication alimentaire.

 

De plus, le pruneau est riche en acides organiques.

Stimule la sécrétion d'enzymes digestives pour l'indigestion

Les pruneaux, qui sont bons et aident à éliminer les toxines du corps

Il contient de la picrocinine.

Activer la fonction du foie et du marché pour la détoxification

Ils disent qu'ils vont aider.

Amélioration de la constipation

Les prunes fermentées aident à inhiber les bactéries nuisibles à l'intérieur de l'intestin.

Aidez à réguler le mouvement intestinal pour améliorer la constipation.

Il aide à faciliter la défécation.

Les prunes fermentées sont riches en calcium.

Anémie causée par une carence en calcium ou troubles menstruels

Aide à soulager les maladies de l'épaule.

Parce qu'il aide à la récupération de la fonction hépatique

Après la détoxification due à la consommation d'alcool

Il paraît que cela aide à soulager la gueule de bois.

 

Comment consommer du pruneau japonais

En raison de la présence de composés toxiques dans la pierre de prunier fermentée.

Préférez préparer avec du sirop de prune plutôt qu'avec des prunes fraîches.

Ils consomment beaucoup de thé, de boissons et d'alcool.

Ajouter à la cuisine ou comme condiment, comme des pickles de prune fermentés.

On peut le manger en le cuisinant.

 

Ne pas consommer les effets secondaires en excès.

Préférez préparer avec du sirop de prune plutôt qu'avec des prunes fraîches.

Il est préférable de le consommer en l'ajoutant à des plats ou à des boissons.

Le sirop de prune vendu sur le marché

Il est possible que la teneur en sucre soit élevée.

Il faut faire attention lors de la consommation de sirop de prune commercialisé.

De plus, le pruneau aide à la digestion, mais

Parce que c'est un aliment au goût très acide.

Il ne faut pas en consommer excessivement.

 

 

La troisième est la cornichon.

Je prépare des pickles avec des prunes, des concombres et de l'ail frais de saison.

Je prépare des pickles avec des prunes, des concombres et de l'ail frais de saison.

Les oiji ont été mis en saumure aujourd'hui, le 13.

 

Les oiji stimulent l'appétit pendant l'été.

C'est le meilleur accompagnement^^

Les concombres ont une teneur élevée en eau.

Il ne se conserve pas bien.

Cependant, le kimchi fermenté utilise une saumure salée pour produire de l'acide lactique.

Il s'agit d'un aliment fermenté.

Même si la durée de conservation est prolongée

Il contient la plupart des principaux nutriments du concombre.

 

Les concombres sont faibles en calories et contiennent peu de matières grasses.

Ce sont des aliments adaptés au régime.

Prévenir l'acidification du sang avec des aliments alcalins

On dit qu'il nettoie le sang.

Comme la pomme, le concombre est également riche en pectine.

Réduire le cholestérol et prévenir l'athérosclérose

Cela aide.

De plus, le concombre contient beaucoup de potassium dans le corps.

Aide à l'élimination des déchets en favorisant la diurèse

Le composant isocétylcitrin réduit le gonflement.

Il existe également des résultats de recherche qui montrent qu'ils donnent.

Le sel qui se dissout dans l'oi-ji élimine les impuretés lors du processus de fermentation et de maturation.

Avec ces excellentes prunes, ail et concombre

Lorsque vous préparez et dégustez des kimchi fermenté et des condiments aigres-doux,

Nous pouvons rendre notre corps sain, n'est-ce pas ?^^

 

 

 

 

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commentaire 28
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    베리스트로베리
    매실 마늘장아찌 오이까지 건강에 좋은거 준비
    잘하시네요
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      ㅇㄱ
      Écrivain
      매년 엄마가 하고 계세요^^
      전 보조로 옆에 있기만 하네요 ㅎㅎ
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    늘감사하자
    직접 만드시고 대단하시네요 
    더운 여름엔 짱아찌 반찬 좋지요
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      ㅇㄱ
      Écrivain
      매년 달마다  담그시는 것들이 있으세요^^
      전 그냥 보기만하고 보조역활만 하네요
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    몰라
    몸에도 좋은데 맛있기까지하지요
    특히 매실좋아요
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      ㅇㄱ
      Écrivain
      그쵸^^매실액도 사먹으면
      비싸고 많이 달아 직접 만들어먹고
      있어요
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    수우이
    제철 음식이 제일 영양가 많고 맛있는 거 같아요 솜씨도 좋으시고 정성도 대단하시네요
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      ㅇㄱ
      Écrivain
      저희 엄마가 다 하신거예요 ㅎㅎ
      전 보조역활만했어요 
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    상금박420
    부지런하시네요~~ 
    오늘도 홧팅입니다.
    매실에 오이에 부럽네요
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      ㅇㄱ
      Écrivain
      엄마가 매년 하시는일이라 
      안하시면 서운하신가봐요ㅎㅎ
      덕분에 맛있게 먹고있어요 
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    비누마덜
    우왕 능력자이십니다!!!
    때맞춰서 1년 농사하시는거 엄청 대단해요!
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      ㅇㄱ
      Écrivain
      엄마가 매년 하시는 일이라
      하지말라고해도 계속 하고계세요 ^^;;
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    설송
    마늘이 아직은 제철이 아닌 것 같아요.
    전 간장에 빠진넘은 잘 않먹어서요.
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      ㅇㄱ
      Écrivain
      마늘장아찌는 간장물이아니고 소금물
      베이스인데 여기에 매실을 넣으셔서 색이
      간장색이나네요^^;;
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    지니
    마늘 장아찌 넘 맛나게 담그신 거 같아요 진짜 정성이네요
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      ㅇㄱ
      Écrivain
      엄마가 매년 담그시고 계세요 
      힘들니까 하지말라고해도  매년하시는
      일이라 안하시면 서운하신가봐요ㅎㅎ
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    엄세정
    제철음식이 보약이 맞는것같아요!
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      ㅇㄱ
      Écrivain
      그쵸^^ 매년 달마다 
      담그시고 계세요
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    솜씨만 있으면 만들어서
    먹고싶은 마음은 큰데..솜씨가ㅎㅎ
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      ㅇㄱ
      Écrivain
      저두 잘못해요^^;;
      엄마가 하시는것 눈으로만
      보고 있네요
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    갱_
    저도 햇마늘과 매실은 담궈봤는데 오이는 아직 도전못하네요.. 
    대단하시네요~~^^
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      ㅇㄱ
      Écrivain
      전 매실만 담궈봤어요^^ 
      다른건 엄마하시는것 눈으로만
      봤어요 ㅎㅎ 
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    우아하기
    아 너무 고생하셨네요
    그런데 저는 아직 이런 맛을 잘 못 내겠어요
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      ㅇㄱ
      Écrivain
      전 잘 못해요^^;;엄마 하시는건
      눈으로만 보고있어요 
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    금은쪽이맘
    정말 맛있겠어요~
    장아찌랑 청이 손이 많이 가는 음식이더라고요 ㅠㅠ
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      ㅇㄱ
      Écrivain
      그쵸..엄마하시는것보면 
      오이지는 세번정도 소금물을 
      끓여서 부우시더라고요ㅜㅜ
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    homi
    상세한 설명 감사합니다
    어른들의 지혜와 부지런함에 또 한 번 감탄하고 갑니다
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      ㅇㄱ
      Écrivain
      그쵸^^;;저두. 엄마가 하시는것
      보면 대단하다는 생각이들더라고요