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Prepariamo i sottaceti con prugne, cetrioli e aglio fresco di stagione.

È possibile mantenere la salute con farmaci e esercizio fisico, ma

Anche il cibo è importante qui

Realizzato con i materiali provenienti in quella stagione

Gli alimenti fanno bene al corpo^^

Quindi, ogni anno a maggio, noi...

Prepariamo le conserve di aglio crudo sottaceto

Prepariamo i sottaceti con prugne, cetrioli e aglio fresco di stagione.Prepariamo i sottaceti con prugne, cetrioli e aglio fresco di stagione.

Le proprietà benefiche dei sottaceti di aglio

Prevenzione dell'ipertensione

Ottimo per eliminare il colesterolo nel sangue

I sottaceti di aglio sono utili per il diabete o l'ipertensione

Si dice che sia eccellente per vari malattie degli adulti.

Effetto chemioterapico

Ricchi di vari nutrienti, le cellule tumorali

Si dice che sopprimere la crescita delle cellule sia benefico per la prevenzione del cancro.

 

L'aglio contiene una sostanza chiamata allicina.

Eliminare il batterio Helicobacter pylori o i batteri responsabili dell'intossicazione alimentare

Ha un ruolo di azione antibatterica.

 

Per le persone con diabete, la secrezione di insulina

Aiuta a controllare i livelli di zucchero nel sangue.

Lo sto facendo.

 

Potenzia il sistema immunitario per proteggerti dal raffreddore o dai virus

Aiuta anche nella prevenzione delle malattie causate.

 

Il secondo è il sciroppo di prugne fermentate.

Prepariamo i sottaceti con prugne, cetrioli e aglio fresco di stagione.

Prepariamo i sottaceti con prugne, cetrioli e aglio fresco di stagione.

L'ho messo in ammollo a giugno.

Le prugne sono un alimento alcalino rappresentativo.

Ha un sapore acido, con azione battericida e antimicrobica

Si dice che sia buona per prevenire l'intossicazione alimentare

 

Inoltre, le prugne acerbe sono ricche di acidi organici.

Stimola la secrezione di enzimi digestivi per l'indigestione

Le prugne che sono buone e aiutano a eliminare le tossine dal corpo

Perché contiene picrinsato

Attivare le funzioni del fegato e del mercato per la disintossicazione

Dicono che aiuteranno.

Miglioramento della stitichezza

Le prugne aiutano a sopprimere i batteri nocivi all'interno dell'intestino.

Aiuta i movimenti intestinali, migliorando la stitichezza e altro ancora

Aiuta a favorire un'evacuazione regolare.

Le prugne sono ricche di calcio quindi

Anemia causata da carenza di calcio o disturbi mestruali

Aiuta ad alleviare le malattie della schiena.

Per aiutare il recupero della funzione epatica

A causa della disintossicazione dopo aver bevuto alcol

Aiuta a alleviare la sbornia

 

Come assumere le prugne ume

Perché contiene componenti tossici di acido citrico non completamente maturato.

Prepara con sciroppo di prugne piuttosto che con prugne fresche.

Si consuma molto con tè, bevande e alcolici.

Aggiunte alla cucina o come condimento, come ad esempio le prugne marinate in salamoia.

Può essere mangiato come piatto.

 

Non assumere troppo per evitare effetti collaterali.

Prepara con sciroppo di prugne piuttosto che con prugne fresche.

È meglio consumarlo aggiungendolo al tè o ai piatti.

Lo sciroppo di prugne commercialmente venduto

Può contenere un alto livello di zuccheri.

È necessario prestare attenzione quando si consuma il sciroppo di prugna commerciale.

Inoltre, le prugne acerbe aiutano la digestione, ma

Perché è un alimento dal sapore molto acido

Non bisogna assumere troppo.

 

 

Il terzo è il cetriolo sottaceto.

Prepariamo i sottaceti con prugne, cetrioli e aglio fresco di stagione.

Prepariamo i sottaceti con prugne, cetrioli e aglio fresco di stagione.

L'oi-ji è stato preparato oggi, il 13.

 

L'oi-ji stimola l'appetito durante l'estate

Il miglior contorno, vero^^

I cetrioli hanno un alto contenuto di acqua.

Non ha una buona conservabilità.

Tuttavia, l'oi-i-ji utilizza acqua salata per l'acido lattico

È un alimento fermentato.

Anche se il periodo di conservazione viene prolungato

Contiene principalmente i principali nutrienti del cetriolo.

 

I cetrioli sono a basso contenuto di calorie e poveri di grassi

È un alimento adatto alla dieta.

Prevenire l'acidificazione del sangue con alimenti alcalini

Dicono che purifica il sangue.

Anche il cetriolo, come la mela, è ricco di pectina.

Per ridurre il colesterolo e prevenire l'arteriosclerosi

È utile.

Inoltre, il cetriolo contiene molto potassio nel corpo.

Aiuta a eliminare le scorie attraverso un'azione diuretica

Il principio attivo isochelcitina riduce il gonfiore.

Ci sono anche risultati di studi che dimostrano questo.

Il sale che si dissolve nel kimchi di cetriolo viene detto che rimuove le impurità durante il processo di fermentazione e maturazione.

Con prugne acerbe, aglio e cetrioli così buoni

Se si preparano e si mangiano i sottaceti e le conserve in modo gustoso

Potremmo rendere il nostro corpo sano, vero?^^

 

 

 

 

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commento 28
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    베리스트로베리
    매실 마늘장아찌 오이까지 건강에 좋은거 준비
    잘하시네요
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      ㅇㄱ
      scrittore
      매년 엄마가 하고 계세요^^
      전 보조로 옆에 있기만 하네요 ㅎㅎ
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    늘감사하자
    직접 만드시고 대단하시네요 
    더운 여름엔 짱아찌 반찬 좋지요
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      ㅇㄱ
      scrittore
      매년 달마다  담그시는 것들이 있으세요^^
      전 그냥 보기만하고 보조역활만 하네요
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    몰라
    몸에도 좋은데 맛있기까지하지요
    특히 매실좋아요
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      ㅇㄱ
      scrittore
      그쵸^^매실액도 사먹으면
      비싸고 많이 달아 직접 만들어먹고
      있어요
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    수우이
    제철 음식이 제일 영양가 많고 맛있는 거 같아요 솜씨도 좋으시고 정성도 대단하시네요
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      ㅇㄱ
      scrittore
      저희 엄마가 다 하신거예요 ㅎㅎ
      전 보조역활만했어요 
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    상금박420
    부지런하시네요~~ 
    오늘도 홧팅입니다.
    매실에 오이에 부럽네요
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      ㅇㄱ
      scrittore
      엄마가 매년 하시는일이라 
      안하시면 서운하신가봐요ㅎㅎ
      덕분에 맛있게 먹고있어요 
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    비누마덜
    우왕 능력자이십니다!!!
    때맞춰서 1년 농사하시는거 엄청 대단해요!
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      ㅇㄱ
      scrittore
      엄마가 매년 하시는 일이라
      하지말라고해도 계속 하고계세요 ^^;;
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    설송
    마늘이 아직은 제철이 아닌 것 같아요.
    전 간장에 빠진넘은 잘 않먹어서요.
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      ㅇㄱ
      scrittore
      마늘장아찌는 간장물이아니고 소금물
      베이스인데 여기에 매실을 넣으셔서 색이
      간장색이나네요^^;;
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    지니
    마늘 장아찌 넘 맛나게 담그신 거 같아요 진짜 정성이네요
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      ㅇㄱ
      scrittore
      엄마가 매년 담그시고 계세요 
      힘들니까 하지말라고해도  매년하시는
      일이라 안하시면 서운하신가봐요ㅎㅎ
  • immagine del profilo
    엄세정
    제철음식이 보약이 맞는것같아요!
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      ㅇㄱ
      scrittore
      그쵸^^ 매년 달마다 
      담그시고 계세요
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    솜씨만 있으면 만들어서
    먹고싶은 마음은 큰데..솜씨가ㅎㅎ
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      ㅇㄱ
      scrittore
      저두 잘못해요^^;;
      엄마가 하시는것 눈으로만
      보고 있네요
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    갱_
    저도 햇마늘과 매실은 담궈봤는데 오이는 아직 도전못하네요.. 
    대단하시네요~~^^
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      ㅇㄱ
      scrittore
      전 매실만 담궈봤어요^^ 
      다른건 엄마하시는것 눈으로만
      봤어요 ㅎㅎ 
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    우아하기
    아 너무 고생하셨네요
    그런데 저는 아직 이런 맛을 잘 못 내겠어요
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      ㅇㄱ
      scrittore
      전 잘 못해요^^;;엄마 하시는건
      눈으로만 보고있어요 
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    금은쪽이맘
    정말 맛있겠어요~
    장아찌랑 청이 손이 많이 가는 음식이더라고요 ㅠㅠ
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      ㅇㄱ
      scrittore
      그쵸..엄마하시는것보면 
      오이지는 세번정도 소금물을 
      끓여서 부우시더라고요ㅜㅜ
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    homi
    상세한 설명 감사합니다
    어른들의 지혜와 부지런함에 또 한 번 감탄하고 갑니다
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      ㅇㄱ
      scrittore
      그쵸^^;;저두. 엄마가 하시는것
      보면 대단하다는 생각이들더라고요