Anziché carne, anche mangiando solo 10 g di 'questo'

- funghi
  - I funghi sono ricchi non solo di proteine, ma anche di vari minerali, e sono considerati alimenti benefici per la salute. [Fonte] Clipart Korea
  I funghi, che hanno una consistenza simile alla carne nonostante siano piante, sono ricchi di proteine e minerali e sono chiamati "bistecca di verdure". Un singolo fungo portobello contiene circa 5 g di proteine. Inoltre, i funghi contengono beta-glucani, che rafforzano il sistema immunitario e inibiscono la crescita delle cellule tumorali, e anche selenio, un antiossidante.
- tofu
  
  Il tofu è un alimento proteico di alta qualità fatto con soia, e in mezza tazza si possono ottenere circa 10 g di proteine. La quantità raccomandata di assunzione di proteine al giorno è di 1 g per kg di peso corporeo, quindi una persona che pesa 50 kg ha bisogno di circa 50 g di proteine.
  
  Quindi, 2,5 tazze di tofu equivalgono a coprire tutto il fabbisogno proteico giornaliero. Il tofu è anche ricco di minerali come calcio, magnesio, ferro e fosforo, rendendolo un alimento nutriente. Alcuni studi hanno mostrato che il consumo di tofu può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo cattivo (LDL).
- ceci germogliato
  
  Chiamato anche fagiolo di soia egiziana, il suo aspetto ricorda il volto di un pulcino, da cui il nome di fagiolo pulcino. Mezza tazza di fagioli pulcino contiene ben 7 g di proteine.
  
  Viene utilizzato in una varietà di piatti come salse, insalate e zuppe. I ceci sono ricchi non solo di proteine, ma anche di carboidrati, calcio, fosforo, ferro e fibre alimentari, motivo per cui sono molto apprezzati dai vegetariani.
- Lenticchie
  
  Uno dei legumi sempre più popolari è la lenticchia. In mezza tazza si ottengono 9 g di proteine ed è ricca di fibre alimentari, potassio, acido folico, magnesio, fosforo e ferro.
  
  Soprattutto, si tratta di alimenti ricchi di fibre, utili per prevenire la stitichezza e favorire la salute del sistema digestivo. Le lenticchie vengono generalmente cotte fino a diventare morbide, poi preparate come zuppa o lessate a sufficienza per essere aggiunte alle insalate.
- quinoa
  
  Tra i cereali ricchi di proteine c'è la quinoa. È ideale da aggiungere a una vasta gamma di piatti, dai pasti ai salad. Una porzione contiene circa 8 grammi di proteine, è ricca di fibre e viene considerata un alimento benefico per la salute del cuore e il controllo della glicemia.
  
  Il motivo per cui il quinoa è molto popolare è anche perché è una proteina completa. Di solito, gli alimenti proteici di origine vegetale mancano di alcuni aminoacidi essenziali, ma il quinoa contiene tutti e 9 gli aminoacidi essenziali. Tuttavia, il quinoa contiene sostanze che irritano lo stomaco, quindi le persone con stomaco debole dovrebbero evitarne un consumo eccessivo.
- semi di zucca
  
  È buona da mangiare aggiunta all'insalata. Non è necessario aggiungerne troppo, fornisce comunque abbastanza proteine. I semi di zucca contengono non solo proteine, ma anche acidi grassi insaturi e vitamina E. Gli acidi grassi insaturi sono benefici per la salute cardiovascolare e la vitamina E aiuta a stabilizzare l'umore e a ridurre la stanchezza.
- Rucola
  
  La rucola, chiamata anche arugula in inglese, è una verdura aromatica principalmente utilizzata in Italia, impiegata in insalate, pizze e altri piatti. Rispetto agli spinaci, una tazza di rucola contiene ben 5 grammi di proteine in più.
  
  Rucola è ricca di vitamine e minerali. Utilizzata come condimento per insalate, spaghetti o pizza, la rucola stimola l'appetito con il suo aroma unico.
- mandorla
  
  Le noci come le mandorle sono generalmente note come alimenti che aiutano ad assumere grassi sani, come gli acidi grassi insaturi. Tuttavia, le mandorle contengono circa 6 g di proteine per 30 g, il che è quasi equivalente al contenuto proteico di un uovo sodo. Sono anche ricche di fibre alimentari, magnesio, calcio e vitamina E.

Sapevo che fosse qualcosa che allunga la vita e che fa bene al corpo.

Non sono riuscito a prenderli particolarmente, quasi proteine, calcio, magnesio

Sono ricchi di minerali e cose del genere.

Devo iniziare a preoccuparmi anche adesso, mangiavo carne spesso, haha.

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Anziché carne, anche mangiando solo 10 g di 'questo'