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50到60歲改用「這個飲食」後……炎症和血管有變化嗎?

到了四十歲,真的能感受到身體的明顯變化

我正在維持飲食~

從50、60歲開始也不遲的飲食管理

如果您能幫忙的話就太好了~

 

50到60歲改用「這個飲食」後……炎症和血管有變化嗎?

 

✔️從40多歲開始保持「良好的飲食」……70歲仍然保持精神與身體健康

在此次美國營養學會(ASN)的學術會議上,一篇論文指出,從40多歲開始持續保持“良好飲食習慣”的人,即使到了70多歲,也更有可能保持精神和身體健康,其可能性比食用“差的飲食”者高出43%至84%。哈佛公共衛生學院的研究團隊追蹤了約10萬7千名美國人(女性7萬467名,男性3萬6464名)的飲食習慣和健康數據長達30年,得出了這一結論。該研究尚未在學術期刊上發表。

研究團隊指出,「良好」的飲食包括較高比例的水果、蔬菜、全穀類、堅果、豆類、不飽和脂肪酸和低脂乳製品,而「不良」的飲食則包括反式脂肪(工廠製的點心、麵包等)、鈉(鹽)和加工肉類(火腿、香腸、培根)。研究團隊將「健康老化」定義為至少活到70歲,並且保持明顯的認知功能和身體功能,且未患有糖尿病、心臟病、中風、腎病或癌症。

 

✔️對血液和血管有益的食物……有助於預防發炎和血管疾病,成為老年的支柱

上述的發表論文並不包含新內容。包含在良好飲食中的食物是廣為人知的,且許多注重健康的人都在食用的食物。可以說這是一項再次喚醒我們對飲食重要性的研究結果。保持良好飲食的人比維持不良飲食的人最多多保護了84%的健康,這一事實值得細細品味。

尤其是全穀類、堅果、豆類、非飽和脂肪酸等對血液和血管有益的食物映入眼簾。這些食品有助於降低血液中的「壞」膽固醇(LDL)和中性脂肪,預防高血脂(異常脂質血症)和血管疾病。保持血液和血管的健康是老年健康的支柱。我國疾病管理署的心臟-腦血管預防守則也建議多食用全穀類、豆類等。

有哪些食品可以延緩身體內臟器官的氧化(老化)?

蔬菜和水果含有抗氧化營養素(抗氧化劑)、植物生理活性物質(植物化學物質)以及膳食纖維,這些都有助於延緩身體的氧化(老化)並預防癌症。在我們國家,許多食物是將蔬菜醃在鹽中食用,這是導致鈉攝取過多的原因。為了健康,也需要攝取鹽分。然而,韓國的鹽分攝取量是世界衛生組織(WHO)建議的每日5克的2到3倍,這增加了高血壓和胃癌的風險。僅在2021年,就有29,361名新診斷的胃癌患者,排名所有癌症的第2到第3位。美國胃癌患者較少,未進入十大癌症之列。

✔️50到60多歲改變飲食也絕不遲...「吃的東西」是最重要的

哈佛大學研究團隊表示:「即使考慮到運動、吸菸與飲酒情況、家族病史、社會經濟地位等影響健康的其他因素,飲食習慣與老年健康之間的關聯仍然十分顯著。」尤其是女性在更年期時,女性荷爾蒙(雌激素)消失,血管疾病和骨質疏鬆的風險會增加。除了全穀類和豆類外,攝取富含鈣的低脂乳製品也有幫助。專家強調,改變飲食習慣在50至60歲開始也不算太晚。現在已是95歲、甚至100歲的時代。讓我們立即開始調整飲食吧。

 

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評論 2
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    아침햇살77
     특히 통곡물, 견과류, 콩류, 불포화지방산....
    정보 고맙습니다 
  • 個人資料圖片
    bi
    식단 관리 정말 중요하네요
    건강한 음식 잘챙겨먹어야겠네요