¿Cambiar a esta dieta en los 50 y 60 años... ¿Cambios en inflamación y vasos sanguíneos?
Cuando llegué a los cuarenta, realmente sentí que mi cuerpo se debilitaba rápidamente.
Estoy manteniendo mi dieta~
El manejo de la dieta no es demasiado tarde incluso a los 50 y 60 años
Me gustaría que lo hicieras, sería genial~
✔️Desde los 40 años, manteniendo una 'buena dieta'... a los 70 años, mantiene la salud mental y física
En la conferencia de la Sociedad Americana de Nutrición (ASN) de este año, se presentó un estudio que revela que las personas que han mantenido una "buena dieta" de manera constante desde sus 40 años tienen un 43% a un 84% más de probabilidades de mantener su salud mental y física en sus 70 años en comparación con aquellas que consumieron una "mala dieta". El equipo de investigación de la Escuela de Salud Pública de Harvard siguió durante 30 años los hábitos alimenticios y datos de salud de más de 107,000 estadounidenses (74,67% mujeres y 36,464% hombres) y llegó a esta conclusión. Este estudio aún no ha sido publicado en una revista académica.
El equipo de investigación afirmó que una dieta "buena" tiene un alto porcentaje de frutas, verduras, cereales integrales, nueces, legumbres, grasas insaturadas y productos lácteos bajos en grasa, mientras que una dieta "mala" incluye grasas trans (galletas y panes procesados), sodio (sal) y carnes procesadas (jamón, salchichas, tocino). El equipo de investigación definió el "envejecimiento saludable" como sobrevivir al menos hasta los 70 años, mantener funciones cognitivas y físicas claras, y estar libre de diabetes, enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, enfermedades renales y cáncer.
El artículo presentado anteriormente no contiene información nueva. Los alimentos incluidos en una buena dieta son bien conocidos y son consumidos por muchas personas que se preocupan por su salud. Se puede decir que es un estudio que nos recuerda la importancia de una alimentación adecuada. El hecho de que las personas que mantuvieron una mala dieta protegieron su salud en un máximo del 84% más que aquellas que no lo hicieron, es algo que vale la pena reflexionar.
Especialmente los cereales integrales, nueces, legumbres y grasas insaturadas, que son beneficiosos para la sangre y los vasos sanguíneos. Son alimentos que ayudan a reducir el colesterol "malo" (LDL) y los triglicéridos en la sangre, previniendo la hipercolesterolemia (dislipidemia) y las enfermedades vasculares. Mantener la salud de la sangre y los vasos sanguíneos fuertes significa un pilar para la salud en la vejez. La Agencia de Control de Enfermedades de nuestro país también recomienda consumir cereales integrales, legumbres, entre otros, como parte de las pautas para prevenir enfermedades cardíacas y cerebrovasculares.
¿Cuáles son los alimentos que retrasan la oxidación (envejecimiento) de los órganos internos?
Las verduras y frutas contienen nutrientes antioxidantes que retrasan la oxidación (envejecimiento) del cuerpo y contribuyen a la prevención del cáncer, así como fitoquímicos y fibra dietética. En nuestro país, hay muchos alimentos en los que las verduras se conservan en sal, lo que causa un consumo excesivo de sodio. Para mantener la salud, también es necesario consumir sal. Sin embargo, en Corea, se consume entre 2 y 3 veces la cantidad recomendada de 5 g de sal diaria por la Organización Mundial de la Salud (OMS), lo que aumenta el riesgo de hipertensión y cáncer de estómago. Solo en 2021, se registraron 29,361 nuevos casos de cáncer de estómago, ocupando el segundo o tercer lugar en incidencia de cáncer en general. En Estados Unidos, el número de pacientes con cáncer de estómago es bajo, por lo que no se encuentra en el top 10 de cánceres.
✔️No es demasiado tarde para cambiar tu dieta en los 50 y 60 años... Lo más importante es lo que comes
El equipo de investigación de Harvard afirmó: "Incluso considerando otros factores que afectan la salud, como el ejercicio, el tabaquismo y consumo de alcohol, antecedentes familiares y estatus socioeconómico, la relación entre la dieta y la salud en la vejez fue evidente". En particular, las mujeres experimentan un aumento en el riesgo de enfermedades vasculares y osteoporosis cuando desaparece la hormona femenina (estrógeno) durante la menopausia. Es recomendable consumir cereales integrales, legumbres y productos lácteos bajos en grasa ricos en calcio. Los expertos enfatizaron que cambiar la dieta no es demasiado tarde si se inicia en los años 50 o 60. Estamos en la era de vivir hasta 95 o 100 años. Cambiemos nuestra dieta ahora mismo.