Cambiare a questa dieta tra i 50 e i 60 anni... cambiamenti nell'infiammazione e nei vasi sanguigni?

Dopo i quaranta, davvero sento che il mio corpo si indebolisce rapidamente.

Sto mantenendo la dieta~

Gestione della dieta anche se si inizia dai 50 o 60 anni, non è mai troppo tardi

Sarebbe bello se poteste farlo~

✔️Da quando ha mantenuto una "buona dieta" a partire dai 40 anni... anche a 70 anni mantiene la salute mentale e fisica

Durante la conferenza dell'American Society for Nutrition (ASN), è stato presentato uno studio che mostra come le persone che hanno mantenuto una "buona alimentazione" sin dai loro 40 anni abbiano una probabilità del 43% - 84% maggiore di mantenere la salute mentale e fisica anche in ottant'anni rispetto a coloro che hanno seguito una "cattiva alimentazione". Il team di ricerca della Harvard T.H. Chan School of Public Health ha seguito e osservato per 30 anni le abitudini alimentari e i dati sulla salute di oltre 107.000 americani (74.67% donne e 36.464 uomini), arrivando a questa conclusione. Questo studio non è ancora stato pubblicato su una rivista accademica.

Il team di ricerca ha affermato che una dieta "buona" è caratterizzata da un'alta proporzione di frutta, verdura, cereali integrali, noci, legumi, acidi grassi insaturi e latticini a basso contenuto di grassi, mentre una dieta "cattiva" include grassi trans (come quelli presenti in snack e pane industriale), sodio (sale) e carni lavorate (prosciutto, salsicce, pancetta). Il team di ricerca ha definito il "invecchiamento sano" come la sopravvivenza almeno fino a 70 anni, mantenendo funzioni cognitive e fisiche evidenti, e senza diabete, malattie cardiache, ictus, malattie renali o cancro.

✔️Alimenti benefici per il sangue e i vasi sanguigni... contribuiscono a prevenire infiammazioni e malattie vascolari, supporto negli anni avanzati

Il documento presentato sopra non contiene novità. Gli alimenti inclusi in una buona dieta sono ampiamente conosciuti e sono cibi consumati da molte persone attente alla salute. Si può considerare questa ricerca come un richiamo sull'importanza dell'alimentazione. È interessante notare che le persone che hanno mantenuto una dieta sana hanno preservato la loro salute fino all'84% in più rispetto a coloro che hanno adottato una cattiva alimentazione.

In particolare, si notano alimenti benefici per il sangue e i vasi sanguigni come cereali integrali, noci, legumi e acidi grassi insaturi. Sono alimenti che aiutano a ridurre il colesterolo "cattivo" (LDL) e i trigliceridi nel sangue, prevenendo ipercolesterolemia (dislipidemia) e malattie vascolari. Mantenere il sangue e i vasi sanguigni forti significa sostenere la salute nella vecchiaia. Anche le linee guida per la prevenzione delle malattie cardiache e cerebrovascolari del nostro Dipartimento di Salute pubblica raccomandano di consumare cereali integrali, legumi e altri alimenti simili.

Quali sono gli alimenti che ritardano l'ossidazione (invecchiamento) degli organi interni?

Le verdure e la frutta contengono antiossidanti, sostanze fitochimiche e fibre alimentari che contribuiscono a ritardare l'invecchiamento del corpo e a prevenire il cancro. La nostra nazione ha molti cibi in cui le verdure sono conservate sotto sale, il che porta a un consumo eccessivo di sodio. Per la salute, è necessario anche consumare sale. Tuttavia, in Corea, si consumano 2-3 volte la quantità raccomandata di sale giornaliera dall'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), che è di 5 g, aumentando il rischio di ipertensione e cancro allo stomaco. Nel 2021, sono stati registrati 23.361 nuovi casi di cancro allo stomaco, che rappresentano il secondo o terzo più comune tra tutti i tumori. Negli Stati Uniti, i casi di cancro allo stomaco sono pochi, e non rientra tra i primi 10 tumori.

Non è mai troppo tardi per cambiare la propria dieta tra i 50 e i 60 anni... "Mangiare" è la cosa più importante

Il team di ricerca di Harvard ha affermato: "Anche considerando altri fattori che influenzano la salute come esercizio fisico, fumo e consumo di alcol, storia familiare e status socio-economico, la relazione tra abitudini alimentari e salute nella vecchiaia è evidente." In particolare, le donne durante la menopausa, quando gli estrogeni scompaiono, hanno un rischio maggiore di malattie vascolari e osteoporosi. È utile consumare cereali integrali, legumi e latticini a basso contenuto di grassi ricchi di calcio. Gli esperti sottolineano che cambiare la dieta non è mai troppo tardi, anche se si inizia tra i 50 e i 60 anni. È l'epoca di vivere fino a 95 o 100 anni. Cambiamo subito la nostra alimentazione.

김용 ecok@kormedi.com

Salute / Fitness

Cambiare a questa dieta tra i 50 e i 60 anni... cambiamenti nell'infiammazione e nei vasi sanguigni?