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芝麻油的功效非常多樣化
除了前述的營養素外,芝麻油中還含有
玫瑰馬林酸、露蒂林、維生素E、氨基酸
鈣、鎂、鉀、鋅、錳等
據說也富含礦物質
用芝麻油煎豆腐,這些功效都很棒喔
你知道味道也很好吧
今天剛做好的豆腐
5日市場買來寄送的話,怎麼樣~~
用泡菜包著吃。

1 - 開封後立即冷藏保存
將芝麻油和香油以8:2的比例混合
芝麻油中的類黃酮成分可以防止油脂容易變質
3 - 芝麻油應存放在深色瓶中
在關閉芝麻油蓋子之前,用保鮮膜包裹瓶口以阻隔空氣