샤이너스
정보 감사합니다 잘보고가요
搭配醬醃豆瓣醬食用的這道菜具有「抗老化效果提升30倍」的功效
曬乾的海帶是指秋天用蘿蔔腌製泡菜剩下的蘿蔔葉子曬乾的東西。用秋天製作的曬乾海帶可以在冬季補充容易缺乏的維生素、礦物質和膳食纖維。
根據國立農業科學院的資料，作為醃製蔬菜原料的青菜葉比蘿蔔根含有更多的維生素C、膳食纖維、鈣、鉀、葉酸等各種營養素。
其功效也優於蘿蔔根。以鈣為例，每100克蘿蔔葉的鈣含量比蘿蔔根多出10倍。代表性成分之一的膳食纖維在曬乾過程中，含量增加3到4倍以上。富含膳食纖維的食品能提供飽足感，促進排便，有助於減肥和腸道健康。膳食纖維能排出腸道中的毒素和廢物，也有助於預防大腸癌。
此外，抑制癌症的成分如吲哚、異硫氰酸鹽等也在韭菜的葉子中比在根部含量更高。
根據國立農業科學院的研究結果，將乾燥海帶絲加入培養乳腺癌細胞後，發現隨著48小時後海帶絲加入濃度的增加，乳腺癌細胞的增殖受到抑制。
尤其是將干燥海帶與醬豆一起烹調食用時，有研究顯示其抗氧化作用能提高超過30倍，有助於延緩老化。
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我昨天晚上吃了剩菜味噌湯，
抗老化效果顯著呢
現在冬季醃泡季節來臨
西里奇真的出來了~~
我們也一直在勸說。
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評論 28
이지혜제가 시래기 된장무침을 굉장히 좋아하는데요. 효능이 좋다고 하니 내일 저녁에 해 먹어야 되겠습니다.
하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌시래기가 비타민이 많다고 들었거든요 근데 그거보다도 더 많은 효능이 있네요
리베라따시레기 넘 맛있죠!! 생선조림에도 맛있고 된장무침에도 맛있어요. 거기다 노화방지 그리고 건강까지 챙길수 있으니 식단에 시레기 된장무침 꼭 넣어야겠어요
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
음식에 활용도가 진짜 많아요 시레기 밥도 있더라고요 멋지게나 국에 넣어 먹어도 아주 좋죠
비니비니저 무청시래기 완전 좋아하는데 된장국에 넣어도 아주 맛나죵 더 자주 끓여 먹기로 ㅋ
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
무청 시래기 저희는 엄마가 껍질을 살짝 벗겨 주세요 그래 가지고 항상 부드럽게 먹고 있어요
Sang.Min-LEE시레기를 먹고싶은데 ᆢ 식당에서 사먹는거 아니면 ᆢ 집에서 말려서 만들어 드시는거 부럽습니다 저는 그런 정성이 없네요 ᆢ
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
김장철에 항상 무청 시래기 항상 해 주셔 가지고 잘 말려서 맛나게 먹어요
- 천하무적
시레기 좋은건 알았지만 노화예방에도 도움이 된다니~ 좋은 정보 감사하고 김장철 시레기 많이 챙겨야겠네요
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
저도 비타민이 많다고는 들었는데 노화 예방에 이렇게 좋을 줄 몰랐어요 자주 챙겨야겠어요
비비안나6특히 겨울에 자주해 먹는 시래기된장국과 된장지짐이 노화에도 좋군요~더 자주 해먹어야겠어요~^^
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
맞아요 겨울에 자주 먹는 시래기 된장국이 노화에 좋아요 비타민도 가득이죠
다우니향기시레기가 이렇게 좋군요 시레기 된장국만 먹긴하는데.. 앞으로 더 챙겨야겠어요
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
저 이거 올리기 전날 먹었는데 엄마가 자주 해 줘서 먹고 있어요
- 은하수
된장과 시레기 같이 먹음 좋군요 시레기국은 자주 먹어요
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
시래기 국으로 드시는군요 저희는 된장 지짐으로 많이 먹어요
슈빠시래기가 맛뿐 아니라 이런 좋은 효과도 있군요. 옛날에는 까끌 까끌한 느낌 때문에 잘 안 먹게 됐었는데... 이제는 나이 먹으니 맛있게 잘 먹고 있어요.
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
까끌까끌 거리는 거는 살짝 삶아서 껍질을 벗기면은 완전 부드러운 시래기 된장국이 돼요
임★선시래기가 몸에 정말 좋은가 봐요.. 확실히 햇빛받아 말린 실레기들은 아무래도 비타민이 많이 있을 것 같아요..
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
예전에 시래기 비타민이 많다고만 들었는데;다양한 영양분이 가득이네요
- bi
시래기가 노화방지에 좋네요 시래기 많이 먹어야겠네요
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
노화방지 젤 중요하죠 시래기 참 맛도 좋아요
알딸딸정보감사합니다
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
시레기 담을 밥도 무침도 다 맛이 좋은 거 같애요
- 깐데또까
시래기가 몸에 진짜 좋아요 맛도 좋은데^^ 요즘은 구하기도 힘들거나 비싼것 같아요
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
저희는 농사를 줘서 그런지 시래기나물은 항상 있어요. 요즘은 판매도 많이 하는 거 같애요.