샤이너스
정보 감사합니다 잘보고가요
搭配酱汤食用的这种食物具有“抗衰老效果提升30倍”
晒菜是指秋天用萝卜腌制泡菜后剩下的萝卜叶晾干而成。用秋天制作的晒菜可以在冬季补充容易缺乏的维生素、矿物质和膳食纤维。
根据国家农业科学研究院的资料，作为干菜原料的萝卜叶比萝卜根含有更多的维生素C、膳食纤维、钙、钾、叶酸等各种营养素。
因此，其功效也优于萝卜根。以钙为例，每100克萝卜叶的钙含量比萝卜根高出10倍。代表性成分之一的膳食纤维在干燥过程中，萝卜叶的含量增加了3到4倍以上。富含膳食纤维的食品能带来饱腹感，帮助排便，有助于减肥和肠道健康。膳食纤维还能排出肠道中的毒素和废物，有助于预防大肠癌。
此外，抑制癌症的成分如吲哚、异硫氰酸酯等也在无根的嫩茎中含量更高。
根据国家农业科学研究院的研究结果，将干菜加入培养乳腺癌细胞后，48小时后随着干菜加入浓度的增加，乳腺癌细胞的增殖受到抑制。
特别是将干菜与酱汤一起烹饪食用时，有研究显示其抗氧化作用可以提高超过30倍，有助于预防衰老。
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我昨天晚上吃了剩菜味噌汤，
抗衰老效果显著。
现在冬天腌制泡菜的季节到了
真是太厉害了~~
我们也一直在劝说。
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评论 28
이지혜제가 시래기 된장무침을 굉장히 좋아하는데요. 효능이 좋다고 하니 내일 저녁에 해 먹어야 되겠습니다.
하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌시래기가 비타민이 많다고 들었거든요 근데 그거보다도 더 많은 효능이 있네요
리베라따시레기 넘 맛있죠!! 생선조림에도 맛있고 된장무침에도 맛있어요. 거기다 노화방지 그리고 건강까지 챙길수 있으니 식단에 시레기 된장무침 꼭 넣어야겠어요
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
음식에 활용도가 진짜 많아요 시레기 밥도 있더라고요 멋지게나 국에 넣어 먹어도 아주 좋죠
비니비니저 무청시래기 완전 좋아하는데 된장국에 넣어도 아주 맛나죵 더 자주 끓여 먹기로 ㅋ
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
무청 시래기 저희는 엄마가 껍질을 살짝 벗겨 주세요 그래 가지고 항상 부드럽게 먹고 있어요
Sang.Min-LEE시레기를 먹고싶은데 ᆢ 식당에서 사먹는거 아니면 ᆢ 집에서 말려서 만들어 드시는거 부럽습니다 저는 그런 정성이 없네요 ᆢ
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
김장철에 항상 무청 시래기 항상 해 주셔 가지고 잘 말려서 맛나게 먹어요
- 천하무적
시레기 좋은건 알았지만 노화예방에도 도움이 된다니~ 좋은 정보 감사하고 김장철 시레기 많이 챙겨야겠네요
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
저도 비타민이 많다고는 들었는데 노화 예방에 이렇게 좋을 줄 몰랐어요 자주 챙겨야겠어요
비비안나6특히 겨울에 자주해 먹는 시래기된장국과 된장지짐이 노화에도 좋군요~더 자주 해먹어야겠어요~^^
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
맞아요 겨울에 자주 먹는 시래기 된장국이 노화에 좋아요 비타민도 가득이죠
다우니향기시레기가 이렇게 좋군요 시레기 된장국만 먹긴하는데.. 앞으로 더 챙겨야겠어요
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
저 이거 올리기 전날 먹었는데 엄마가 자주 해 줘서 먹고 있어요
- 은하수
된장과 시레기 같이 먹음 좋군요 시레기국은 자주 먹어요
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
시래기 국으로 드시는군요 저희는 된장 지짐으로 많이 먹어요
슈빠시래기가 맛뿐 아니라 이런 좋은 효과도 있군요. 옛날에는 까끌 까끌한 느낌 때문에 잘 안 먹게 됐었는데... 이제는 나이 먹으니 맛있게 잘 먹고 있어요.
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
까끌까끌 거리는 거는 살짝 삶아서 껍질을 벗기면은 완전 부드러운 시래기 된장국이 돼요
임★선시래기가 몸에 정말 좋은가 봐요.. 확실히 햇빛받아 말린 실레기들은 아무래도 비타민이 많이 있을 것 같아요..
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
예전에 시래기 비타민이 많다고만 들었는데;다양한 영양분이 가득이네요
- bi
시래기가 노화방지에 좋네요 시래기 많이 먹어야겠네요
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
노화방지 젤 중요하죠 시래기 참 맛도 좋아요
알딸딸정보감사합니다
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
시레기 담을 밥도 무침도 다 맛이 좋은 거 같애요
- 깐데또까
시래기가 몸에 진짜 좋아요 맛도 좋은데^^ 요즘은 구하기도 힘들거나 비싼것 같아요
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
저희는 농사를 줘서 그런지 시래기나물은 항상 있어요. 요즘은 판매도 많이 하는 거 같애요.