/照片=蓋蒂圖片庫

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[財經新聞] 研究結果顯示，即使每天只吃兩片切片火腿，患第二型糖尿病的風險也會增加15%。專家建議為了降低糖尿病的發病風險，應該多攝取蔬菜、水果、堅果和豆類，並保持規律的身體活動。

 

根據20日（當地時間）英國每日《衛報》的報導，由劍橋大學主導，對全球197萬名成人進行的既有研究進行的元分析結果顯示，情況如上所述。

 

研究團隊分析結果顯示，每天習慣性攝取相當於兩片火腿的50克加工肉類，未來十年內患第二型糖尿病的風險將增加15%。

此外，每天攝取相當於小份牛排的100克未加工紅肉，患第二型糖尿病的風險會高出10%。另外，習慣性每天攝取100克家禽肉，疾病發生的風險也會增加8%。

 

研究團隊在《柳葉刀糖尿病與內分泌學》期刊發表的論文中指出：「為了降低罹患第二型糖尿病的風險，限制火腿攝取等飲食管理是必要的。」

全球超過4億人被診斷出第二型糖尿病，第二型糖尿病是導致失明、腎衰竭、心臟病發作、中風和肢體截肢的主要原因。

 

這項研究的主要作者、劍橋大學的妮塔·福魯希教授表示：「這項研究顯示，食用加工肉類和未加工的紅肉與第二型糖尿病之間有多密切的關聯。這項研究結果支持限制加工肉類和未加工紅肉的攝取，以減少第二型糖尿病病例的建議。」

對於這項研究，衛報補充說：「已經知道食用加工肉或紅肉會增加罹患第二型糖尿病的風險，但事實證明火腿尤其是最危險的食品。」

 

 

 

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糖尿病非常危險且可怕的疾病

只要減少吃加工肉就好了

聽說這會有所幫助

 

我們的節日禮物火腿幾乎都給弟弟家了哈哈

不是為了健康而不吃，

 

我不是很喜歡，所以也會送給弟弟家和媽媽家各一半。