/Foto=Getty Images Bank

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[Financial News] Uno studio ha scoperto che mangiare anche solo due fette di prosciutto al giorno aumenta del 15% il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2. Gli esperti consigliano di ridurre il rischio di diabete consumando verdure, frutta, noci e legumi, e praticando regolarmente attività fisica.

 

Secondo quanto riportato dal quotidiano britannico The Guardian il 20 (ora locale), una meta-analisi di studi precedenti condotti sotto la guida dell'Università di Cambridge su 1,97 milioni di adulti in tutto il mondo ha rivelato quanto segue.

 

Il team di ricerca ha concluso che il consumo abituale di 50 g di carne lavorata, equivalente a due fette di prosciutto, aumenta del 15% il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2 nei successivi 10 anni.

Inoltre, consumare quotidianamente 100 g di carne rossa non lavorata, equivalente a una piccola porzione di bistecca, aumentava del 10% il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2 nello stesso periodo. Inoltre, consumare abitualmente 100 g di pollame al giorno aumentava il rischio di malattia dell'8%.

 

Il team di ricerca ha spiegato in un articolo pubblicato sul "Lancet Diabetes & Endocrinology" che "per ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2, è essenziale gestire la dieta, limitando ad esempio il consumo di prosciutto."

Oltre 400 milioni di persone nel mondo sono state diagnosticate con il diabete di tipo 2 e il diabete di tipo 2 è la principale causa di cecità, insufficienza renale, infarto, ictus e amputazioni degli arti inferiori.

 

Il professore Nita Foruhi dell'Università di Cambridge, principale autrice di questa ricerca, ha affermato: "Questo studio mostra quanto sia strettamente correlato il consumo di carni rosse lavorate e non lavorate con il diabete di tipo 2" e "I risultati di questa ricerca supportano le raccomandazioni di limitare il consumo di carni lavorate e non lavorate per ridurre i casi di diabete di tipo 2".

Il Guardian ha aggiunto che "è già noto che consumare carni lavorate o carne rossa aumenta il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2, ma è stato rivelato che il prosciutto è in particolare il cibo più pericoloso".

 

 

 

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Il diabete è una malattia molto pericolosa e spaventosa.

Ridurre il consumo di carne lavorata

Sembra che sia utile.

 

Noi di solito diamo i prosciutti per i regali di festa quasi sempre a mio fratello minore, haha.

Non è che non si mangia per la salute,

 

Non mi piace molto~ Anche i miei fratelli e mia madre riceveranno metà e metà.