有助於對抗發炎…7種有助於緩解氣喘的食物

氣喘是一種呼吸道疾病。它的特徵是反覆出現咳嗽、喘息（發出哨聲）、呼吸急促和胸悶等症狀，是由呼吸道在接觸特定誘因時發生發炎引起的。

如果您患有氣喘，健康均衡的飲食有助於減輕或控制氣喘症狀。研究表明，精製穀物、紅肉、加工食品和糖分含量高的飲食會加劇炎症，使氣喘症狀惡化。

另一方面，富含不飽和脂肪、水果和蔬菜的飲食可以緩解症狀。這與地中海飲食相符，地中海飲食注重橄欖油、魚類、全穀物和水果。

某些食物會加重症狀。食用辛辣食物會引發類似氣喘的胃食道逆流症狀。

超重或肥胖也會對氣喘產生影響。研究表明，減肥可以減輕肥胖成年人的氣喘症狀。根據美國健康醫療媒體 Everyday Health 的數據，我們整理了一份有助於緩解氣喘的食物清單。

 

菠菜=

菠菜等綠葉蔬菜富含葉酸以及其他維生素和礦物質。葉酸對氣喘患者有益。研究表明，葉酸和維生素D攝取不足的兒童發生嚴重氣喘發作的風險是攝取充足兒童的八倍。

 

鮭魚=

對於氣喘而言，不飽和脂肪，尤其是ω-3脂肪酸，可能有助於發揮抗發炎作用。像鮭魚這樣的脂肪魚類富含這些有益的ω-3脂肪酸。

鮭魚中的omega-3脂肪酸含量優於核桃、奇亞籽和亞麻籽等植物性食物。鮭魚也是維生素D的良好來源，一份3盎司（約85克）的鮭魚可提供每日所需維生素D的71%。

 

脈衝=

豆類含有益生元，可滋養有益菌，建議每天食用半杯。研究表明，健康的腸道菌叢有助於減少氣喘和其他自體免疫疾病。

在這方面，研究表明，高纖維食物能夠促進腸道健康細菌的生長，從而降低發炎性疾病（包括氣喘）的風險。

 

薑黃=

薑黃是咖哩中常用的香料，也是印度菜餚中的主食，在中醫和東亞傳統醫學中也被廣泛用於治療呼吸系統疾病和其他疾病。對大鼠的研究表明，薑黃素（薑黃的成分之一）有助於減輕呼吸道發炎。

番茄=

番茄富含抗氧化劑，熱量低。一項研究發現，患有氣喘的成年人連續一週飲用含有抗氧化劑番茄紅素的番茄汁後，呼吸道功能有所改善。

 

石榴=

富含抗氧化劑的水果和蔬菜可以減輕呼吸道發炎。石榴富含抗氧化劑，有助於減輕肺部發炎。

 

蘋果、柑橘類水果=

如果想緩解氣喘，在飲食中增加水果攝取量會有所幫助。水果富含β-胡蘿蔔素、維生素C和維生素E，這些營養素可以減輕肺部發炎和腫脹。

研究表明，蘋果、柳橙和橘子等柑橘類水果可以降低氣喘的風險並減輕氣喘症狀。另一項研究發現，每天食用兩份水果（外加五份蔬菜），持續兩週，可以有效控制氣喘。

 

 

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有助於緩解發炎的食物

我早上吃半個蘋果。

 

同時服用薑黃素。

我更害怕，因為沒有明顯的發炎反應。

小心