哮喘是一种支气管疾病。当暴露于特定的诱发物质时，由于支气管的炎症，支气管会严重收缩，导致咳嗽、喘鸣（喘息声）、呼吸困难和胸闷等症状反复发生。

患有哮喘时，健康且均衡的饮食有助于减少或控制哮喘症状。研究表明，精制谷物、红肉、加工食品和高糖饮食会增加炎症，可能会加重症状。

另一方面，丰富摄入不饱和脂肪、果蔬可以缓解症状。这与以橄榄油、鱼类、全谷物和水果为核心的地中海饮食相符。

某些食物可能会加重症状。食用辛辣食物可能会引发类似哮喘症状的反流。

超重或肥胖也有影响。有研究表明，减肥可以减轻肥胖成人的哮喘症状。根据美国健康医疗媒体“每日健康（Everyday Health）”等资料，整理了有助于缓解哮喘的食品。

 

菠菜

像菠菜这样的叶菜中含有维生素、矿物质和叶酸。叶酸对哮喘患者有益。研究表明，未能摄取足够叶酸和维生素D的儿童，比起摄取这两种营养素的儿童，发生一次以上严重哮喘发作的可能性大约高出8倍。

 

三文鱼=

关于哮喘，不饱和脂肪，特别是Omega-3脂肪酸，可能有助于抗炎作用。像三文鱼这样的脂肪丰富的鱼类富含对身体有益的Omega-3脂肪酸。

三文鱼的Omega-3脂肪酸优于核桃、奇亚籽、亚麻籽等植物性脂肪酸。三文鱼也是维生素D的最佳来源之一。每天所需量的71%可以通过3盎司（约85克）的份量摄取。

 

豆类=

豆子中含有益菌的食物——益生元，建议每天半杯食用。肠道内健康的微生物生态系统有助于减少哮喘和其他自身免疫疾病。

关于此，有研究结果显示高纤维食品与减少哮喘等炎症性疾病的风险相关，并促进健康肠道益生菌的生长。

 

姜黄=

用于咖喱的姜黄不仅是印度菜的主要食材，也在中国和东亚作为传统疗法广泛用于呼吸系统疾病和其他疾病的治疗。在针对老鼠的研究中，发现姜黄中的姜黄素有助于缓解气道炎症。

番茄=

番茄富含抗氧化剂且热量低。有研究表明，患有哮喘的成年人在一周内饮用含有抗氧化成分番茄红素的番茄汁后，呼吸道变得更加顺畅。

 

石榴=

富含抗氧化剂的水果和蔬菜可以降低呼吸道的炎症。石榴提供有助于减少肺部炎症的抗氧化剂。

 

苹果，柑橘类=

如果想缓解哮喘，建议在现有饮食中增加水果。水果是β-胡萝卜素和维生素C、E的良好来源，可以减少肺部的炎症和肿胀。

研究显示，苹果、橙子、柑橘类水果等柑橘类水果可以降低哮喘的风险和症状。另一项研究表明，连续两周每天食用两份水果（另外还包括五份蔬菜）对哮喘的控制具有一定效果。

 

 

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对抗炎症的食物

早上吃半个苹果

 

也要补充姜黄素，

因为没有明显的炎症，所以更令人害怕

请注意