肉桂、黃瓜、香菜都是味道較重的食材。
有喜好與否，但具有許多健康益處的食品。
我還是沒吃到高級料理ㅜ
看到藝人們像山羊一樣隨意吃東西，真的很神奇。
詳細介紹三種食品的健康功效。
請先了解一下再去吧~
✔️肉桂
肉桂的主要成分新南醛能擴張血流量，促進血液循環。此外，持續食用肉桂的人也有望緩解消化不良、便秘等症狀。研究結果顯示，肉桂具有調節血糖和預防第二型糖尿病的效果。美國波士頓朱斯林糖尿病中心的研究團隊將51名糖尿病患者隨機分組，連續12週每天三次提供500毫克的肉桂膠囊或安慰劑。研究結果顯示，食用肉桂的患者餐後血糖水平下降，碳水化合物的代謝吸收作用得到改善；而服用安慰劑的患者血糖則未見下降。
黃瓜是富含膳食纖維的代表性低卡路里食品。每100克黃瓜的熱量為11千卡。黃瓜的水分含量高達96%，能有效補充減肥期間可能缺乏的水分，並容易產生飽腹感。此外，黃瓜對皮膚健康和緩解疲勞也有幫助。黃瓜中的維生素C——抗壞血酸，參與皮膚結構物質膠原蛋白的合成，能防止皮膚老化，具有美白和保濕的效果。而且，黃瓜富含的類黃酮、鉀等成分能促進利尿作用，幫助排出鈉和體內的廢物。同時，體內積存的重金屬也會一併排出，使血液變得清澈。
香菜也是一種具有豐富功效的食材。香菜屬於伞形科植物，含有有助於預防骨質疏鬆和增強免疫力的維生素K和β-胡蘿蔔素，也富含幫助排出鈉和廢物的鉀。香菜中的香茅醇和亞油酸也有助於減少身體的腫脹。香菜特有的香氣由香茅醇、肉桂醇和波爾內醇等成分產生，有助於促進胃腸功能和消化。如果因香味而難以食用香菜，可以嘗試新的烹飪方法，比如不將香菜放入湯中，而是將其切碎，逐漸加入各種菜肴中。也可以用來製作香菜醬醃料。製作塔可時，將香菜醬或青檸汁淋在玉米餅上，搭配肉類、海鮮、蔬菜和奶酪，能增添鮮味。
