在炎熱潮濕的日子裡，吃「這種食物」來保持水分！

夏天比其他季節更容易流汗，所以需要特別注意補充水分。

多喝水很重要，但如果喝白開水有困難，可以嘗試透過吃東西來補充水分。

透過食物補充電解質、礦物質和水分，甚至可以補充因流汗而流失的營養素。

 

◇西瓜

西瓜果肉含水量高達92%左右，是補充水分和解渴的有效飲品。食用西瓜還能補充電解質和碳水化合物，幫助恢復能量。當因大量出汗而出現頭痛、疲勞、憂鬱和注意力不集中等脫水症狀時，食用西瓜可以快速吸收水分和糖分，從而緩解這些症狀。西瓜每100公克僅含21-31千卡熱量，熱量較低，因此可放心食用。

◇黃瓜

黃瓜含水量極高，約96%。其富含鉀和類黃酮，能促進利尿，幫助排出鈉和代謝廢物，維持體內水分平衡。黃瓜富含膳食纖維，且熱量低，每100克僅含11千卡。

 

 

◇ 綠葉

乳牛綠葉蔬菜，如生菜、菠菜和羽衣甘藍，是極佳的補水佳品。根據美國健康醫學媒體Medical News Today通報，生菜、菠菜和羽衣甘藍的含水量分別約為95%、91%和91%。綠葉蔬菜富含水分、膳食纖維、維生素C和鐵，因此對補充水分和營養都非常有益。

 

 

 

◇韓國甜瓜

韓國甜瓜非常適合夏季食用，因為其果肉90%以上都是水分。它們富含鉀和維生素C，有助於利尿和緩解疲勞。最好連皮一起食用韓國甜瓜，因為瓜皮所含的抗氧化劑和生物活性物質大約是果肉的五倍。

 

 

◇番茄

番茄是一種含水量約95%的蔬菜。它們富含番茄紅素等抗氧化劑和多種維生素，有助於防止紫外線造成的衰老。番茄最好儲存在通風良好、避免陽光直射的室溫環境。這是因為冷藏會導致番茄失去水分。