在炎热潮湿的日子里，吃“这种食物”来保持水分！

夏天比其他季节更容易出汗，所以需要特别注意补充水分。

多喝水很重要，但如果喝白开水有困难，可以尝试通过吃东西来补充水分。

通过食物补充电解质、矿物质和水分，甚至可以补充因出汗而流失的营养物质。

 

◇西瓜

西瓜果肉含水量高达92%左右，是补充水分和解渴的有效饮品。食用西瓜还能补充电解质和碳水化合物，帮助恢复精力。当因大量出汗而出现头痛、疲劳、抑郁和注意力不集中等脱水症状时，食用西瓜可以快速吸收水分和糖分，从而缓解这些症状。西瓜每100克仅含21-31千卡热量，热量较低，因此可以放心食用。

◇黄瓜

黄瓜含水量极高，约为96%。其富含钾和类黄酮，能促进利尿，帮助排出钠和代谢废物，维持体内水分平衡。黄瓜富含膳食纤维，且热量低，每100克仅含11千卡。

 

 

◇ 绿叶

奶牛绿叶蔬菜，例如生菜、菠菜和羽衣甘蓝，是极佳的补水佳品。据美国健康医学媒体Medical News Today报道，生菜、菠菜和羽衣甘蓝的含水量分别约为95%、91%和91%。绿叶蔬菜富含水分、膳食纤维、维生素C和铁，因此对补充水分和营养都非常有益。

 

 

 

◇韩国甜瓜

韩国甜瓜非常适合夏季食用，因为其果肉90%以上都是水分。它们富含钾和维生素C，有助于利尿和缓解疲劳。最好连皮一起食用韩国甜瓜，因为瓜皮所含的抗氧化剂和生物活性物质大约是果肉的五倍。

 

 

◇番茄

番茄是一种含水量约95%的蔬菜。它们富含番茄红素等抗氧化剂和多种维生素，有助于防止紫外线造成的衰老。番茄最好储存在通风良好、避免阳光直射的室温环境中。这是因为冷藏会导致番茄失去水分。