夏天比其他季节出汗更多，特别要注意补充水分。

多喝水是基本，但如果喝纯水困难，可以通过摄取食物来补充水分。

通过食物补充水分、电解质和矿物质，可以恢复因出汗而流失的营养素。

◇西瓜

西瓜的果肉约92%由水分组成，具有补充水分和解渴的效果。食用时还可以补充电解质和碳水化合物，有助于恢复能量。当大量出汗引起头痛、疲劳、抑郁、注意力下降等脱水症状时，食用西瓜可以快速吸收水分和糖分，改善症状。西瓜每100克热量为21~31千卡，热量低，易于食用，无负担。

黄瓜

黄瓜的水分含量约为96%，非常高。丰富的钾、类黄酮等促进利尿作用，有助于排出钠和废物，帮助维持体内水分。黄瓜富含膳食纤维，每100克热量仅为11千卡，是低热量食品。

绿色叶子菜

生菜、菠菜、羽衣甘蓝等绿叶蔬菜具有卓越的补水效果。据美国健康医学媒体Medical News Today报道，它们的水分含量分别为▲生菜约95%、▲菠菜约91%、▲羽衣甘蓝约91%。绿叶蔬菜富含水分、膳食纤维、维生素C和铁等，有助于整体补水和营养补充。

甜瓜

香瓜的果肉中水分超过90%，因此在夏季食用非常适合。它富含钾和维生素C，有助于利尿和缓解疲劳。食用香瓜时最好连皮一起吃，因为香瓜皮中的抗氧化成分和生理活性物质大约是果肉的五倍。

◇番茄

番茄是一种含水量约95%的蔬菜。它富含抗氧化成分如番茄红素以及各种维生素，有助于防止紫外线引起的衰老。番茄最好存放在阴凉通风良好的常温环境中，避免阳光直射。若将番茄冷藏，可能会导致水分流失。