夏には他の季節より多く汗をかくため、特に水分補給に注意を払う必要があります。

たくさん水を飲むことが基本ですが、純粋な水を飲むのが難しい場合は、食べ物を摂取して水分を補給しましょう。

食べ物で水分とともに電解質やミネラルを補給すれば、汗で失われた栄養素も回復できる。

スイカ

スイカは果肉の約92％が水分で構成されており、水分補給や喉の渇き解消に効果的です。摂取することで電解質や炭水化物も補給され、エネルギー回復にも役立ちます。汗を多くかくと、頭痛、疲労感、憂鬱、集中力低下などの脱水症状が現れますが、その際にスイカを摂取すると、水分と糖分が迅速に吸収され、症状を改善できます。スイカは100gあたり21〜31キロカロリーと低カロリーで、気軽に摂取できます。

きゅうり

きゅうりは水分含有量が約96％と非常に高いです。豊富なカリウムやフラボノイドなどが利尿作用を促進し、ナトリウムや老廃物の排出を助けて体内の水分量維持に役立ちます。きゅうりは食物繊維が豊富で、100gあたり11kcalの低カロリー食品です。

◇緑の葉茶

サニーレタス、ほうれん草、ケールなどの緑色の葉野菜は、水分補給効果に優れています。アメリカの健康医学メディア「メディカルニューストゥデイ」によると、水分含有量はそれぞれ▲レタス約95％▲ほうれん草約91％▲ケール約91％です。緑色の葉野菜には水分、食物繊維、ビタミンC、鉄分などが豊富で、全体的な水分補給や栄養素の補充に良いです。

◇참외

メロンは果肉の90%以上が水分であり、夏に食べるのに適している。カリウムとビタミンCが豊富で、利尿作用や疲労回復を助ける。メロンは皮ごと食べるのが良い。メロンの皮には果肉よりも抗酸化成分や生理活性物質が約5倍多く含まれているからだ。

◇トマト

トマトは水分含有量が約95％に達する野菜です。リコピンなどの抗酸化成分や各種ビタミンを含み、紫外線による老化を防ぐ効果もあります。トマトは直射日光の当たらない通気の良い常温で保存するのが良いです。トマトを冷蔵保存すると水分が失われる可能性があるからです。