暑くて湿った日、「この食べ物」を食べると水分補充！

夏には、他の季節よりも汗をたくさん流し、水分補給に特に気をつけなければならない。

水をたくさん飲むのが基本ですが、水を飲むのが難しい場合は、食べ物を摂取して水分を補充してみましょう。

食べ物で水分と一緒に電解質、ミネラルを補充すると、汗で失われた栄養素まで回復することができる。

 

◇スイカ

スイカは果肉の約92％が水分からなり、水分補充や渇きの解消に効果的です。摂取時に電解質と炭水化物まで補充してエネルギー回復にも役立つ。汗をたくさん流して ▲頭痛 ▲疲労感 ▲うつ ▲集中力低下などの脱水症状が現れるときスイカを摂取すれば水分と糖が速く吸収され症状を改善することができる。スイカは100gで21～31kcalでカロリーが低く、気軽に摂取が可能だ。

◇キュウリ

きゅうりは水分含有量が約96％と非常に高い。豊富なカリウム、フラボノイドなどが利尿作用を促進し、ナトリウム、老廃物排出を助け、体内の水分量の維持に役立つ。キュウリは食物繊維が豊富で100gあたり11kcalの低カロリー食品です。

 

 

◇緑の葉彩

牛レタス、ほうれん草、ケールなど緑の葉野菜は水分供給効果が優れている。米国健康医学媒体メディカルニューストゥデイ'によると、水分含量はそれぞれ▲レタス約95％▲ほうれん草約91％▲ケール約91％である。緑葉野菜には水、食物繊維、ビタミンC、鉄分などが豊富で、全体的な水分供給や栄養素の補充に良い。

 

 

 

◇メロン

メロンは果肉の90％以上が水分なので夏に食べるのがいい。カリウムとビタミンCが豊富で利尿作用と疲労解消を助ける。メロンは皮ごと食べるのがいい。メロンの皮は、果肉よりも抗酸化成分と生理活性物質が5倍ほど多いからだ。

 

 

◇トマト

トマトは水分含有量が約95％に達する野菜だ。ライコフェンなどの抗酸化成分や各種ビタミンが含まれ、紫外線による老化を防止する効果もある。トマトは日当たりの良い風通しの良い常温で保管するのが良い。トマトを冷蔵保存すると水分が抜けることができるからだ。