快沒了 在7月之前必須吃的五種農漁產品

在七月之前必須食用的農漁產品有鮑魚和鯧魚呢！

我知道桃子、玉米和茄子。

我想我應該要給孩子們吃點鯧魚吧~

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◆…[圖片來源：Clipart Korea]

當季食材自古以來營養豐富、鮮美可口，是祖先根據季節享用的食材。尤其是7月，是各種農產品和海產豐富的時期，建議在炎熱的夏天健康地度過。基於農林畜牧食品部和海洋水產部的資料，介紹五種「7月適合食用的當季農漁產品」。

1. 桃子
桃子從七月開始正式收成。甜美的味道和香氣絕佳的桃子富含維生素A和C以及膳食纖維，有助於皮膚健康和消化。此外，桃子還含有大量具有抗氧化作用的成分，能減少體內炎症，對夏季健康管理非常有益。

2. 玉米
夏季的代表性點心之一玉米，在七月最為美味。富含維生素B群、膳食纖維和礦物質，促進能量代謝並幫助消化功能。此外，玉米中的抗氧化成分有助於防止老化並提高免疫力。

3. 枝條
茄子是7月的當季蔬菜，夏季茄子是美食家喜愛的食材。多用途的茄子具有低熱量和高膳食纖維含量，適合減肥。此外，茄子富含鉀，有助於血壓調節。茄子的紫色素中含有大量具有抗氧化作用的花青素，有益健康。

4. 顛覆
鮑魚在七月是最鮮美且味道最佳的海鮮之一。鮑魚是高蛋白低脂肪的食品，尤其富含精氨酸和牛磺酸，有助於恢復疲勞和增強免疫力。鮑魚可以用於各種料理，特別是鮑魚粥或蒸鮑魚，深受喜愛。

5. 鯧魚
鰺魚被認為是夏季最美味的魚類。鰺魚富含蛋白質，脂肪含量低，是健康蛋白質的良好來源。此外，鰺魚富含Omega-3脂肪酸，有助於預防心血管疾病。鰺魚可以多樣化地烹調成烤、燉等方式，是夏季餐桌上常見的魚類。