Mancano pochi giorni 5 prodotti agricoli e ittici da mangiare prima di luglio

Ci sono abalone e pesce spada tra i prodotti agricoli e ittici da mangiare prima di luglio!

Sapevo dei pesche, del mais e delle melanzane.

Pensavo di dover almeno preparare del pesce galchi per i bambini~

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◆…[Foto=Clipart Korea]

I cibi di stagione sono da sempre ricchi di nutrienti e dal sapore fresco, rappresentando ingredienti che gli antenati consumavano in base alla stagione. In particolare, luglio è un periodo in cui abbondano vari prodotti agricoli e frutti di mare, e si consiglia di provarli per superare l'estate calda in modo salutare. A tal proposito, basandosi sui dati del Ministero dell'Agricoltura, dell'Alimentazione e dello Sviluppo Rurale e del Ministero delle Risorse Marine e della Pesca, presentiamo cinque prodotti agricoli e ittici di stagione ideali da consumare a luglio.

1. Pesca
Le pesche iniziano a essere raccolte a partire da luglio. Le pesche, dal sapore dolce e aroma eccezionale, sono ricche di vitamina A e C, nonché di fibre alimentari, che aiutano la salute della pelle e la digestione. Inoltre, le pesche contengono anche una grande quantità di antiossidanti che riducono l'infiammazione nel corpo, rendendole utili per la cura della salute durante l'estate.

2. Mais
Il mais, uno dei snack più rappresentativi dell'estate, è più gustoso a luglio. Ricco di vitamine del gruppo B, fibre alimentari e minerali, favorisce il metabolismo energetico e aiuta la digestione. Inoltre, i componenti antiossidanti presenti nel mais contribuiscono a prevenire l'invecchiamento e a rafforzare il sistema immunitario.

3. rami
Le melanzane, che sono di stagione a luglio, sono un ingrediente apprezzato dagli intenditori durante l'estate. Le melanzane, utilizzabili in molte ricette, sono ideali per la dieta grazie al basso contenuto calorico e all'alto contenuto di fibre alimentari. Inoltre, sono ricche di potassio, il che aiuta a regolare la pressione sanguigna. La pigmentazione viola delle melanzane contiene una grande quantità di antocianine, che hanno proprietà antiossidanti e sono benefiche per la salute.

4. Incidente con imbarcazione capovolta
Le abalone sono uno dei frutti di mare più freschi e dal sapore eccellente a luglio. Le abalone sono alimenti ad alto contenuto proteico e basso contenuto di grassi, ricchi in particolare di arginina e taurina, utili per il recupero dalla fatica e il rafforzamento del sistema immunitario. Le abalone possono essere utilizzate in vari piatti, e sono particolarmente consumate sotto forma di porridge di abalone o abalone al vapore.

5. Pesce spada
Il pesce galchi è considerato il più gustoso durante l'estate. Il galchi è ricco di proteine e povero di grassi, rendendolo una buona fonte di proteine salutari. Inoltre, il galchi è ricco di acidi grassi omega-3, che aiutano a prevenire le malattie cardiovascolari. Il galchi può essere cucinato in vari modi, come grigliato o in umido, ed è un pesce che spesso si trova sulle tavole estive.