저녁노을
건강한 두부 치즈 케이크네요 맛과 영양을 다 얻은 레시피이네요 주말에 아이 간식으로 만들어 주어야겠네요 두부로 만들어서 저도 먹을까 했는데 밀가루가 들어 있어서 저는 못 먹겠고 아이와 남편 간식으로 당첨 됐어요
這次就像起司蛋糕那樣簡單的感覺
介紹豆腐蛋糕。這是可以用烘焙方式來製作的豆腐料理之一。
口感就像起司蛋糕一樣，非常特別，味道也很好。
不喜歡起司的人可以用豆腐來做蛋糕。
由於外觀與舒芙蕾蛋糕相似，因此完成的外觀類似於舒芙蕾蛋糕
閉上眼睛吃的話，會有像起司蛋糕的感覺。
似乎應該用來代替正餐的豆腐蛋糕。
請輕鬆製作看看。
[ 豆腐蛋糕製作 ]
材料：
豆腐200克，牛奶50克，雞蛋2個，原味優格100克，
蜂蜜20克，低筋麵粉40克，糖20克+60克，香草精5克，鹽1克
請先將豆腐、蛋黃、牛奶、優格、鹽、糖20克、香草精充分攪拌均勻。
提示：如果將豆腐燙一下再使用會更好。
請將低筋麵粉篩入並輕輕拌勻。
提示：也可以使用玉米澱粉。
請將蛋白加入糖，打發成蛋白霜後混合。
提示：輕輕攪拌蛋白霜，避免其消氣。
將水倒入大平底鍋中，然後將倒入圓形模具的麵糊放在上面，用隔水加熱的方式烘烤。
提示：如果是分離式風扇，請用鋁箔包裹底部，以防水進入。
在160度烘烤60分鐘。
提示：用串燒測試，如果麵糰不會黏出來，表示已經完成。
提示：完全冷卻後再進行分離。
提示：可以加入可可粉或綠茶等材料，製作出多種不同口味。
簡單完成的美味豆腐蛋糕。
柔軟且濕潤，同時又清淡的味道
從孩童到成人，任何人都可以輕鬆享用。
一行食譜
將蛋白霜打發，然後將剩餘的材料打碎並混合，與蛋白霜混合後，放入隔水加熱的烤箱中，以160度烘烤60分鐘。
[來源：未知的유님의故事]
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評論 8
강혜영정말 좋은 간식이네요 보기에도 먹음직스럽고 두부를 색다르게 먹을 수 있겠네요 감사해요
김수영와 맛나보이네용 ㅋ 시중에파는 케잌인줄요 ㅋ
감사와행복두부 치즈 케이크 부드럽고 맛있어보이네요 자세히 만드는법과 레시피 공유 감사드립니다
다우니향기아 이거 진짜 먹어보고싶어요..ㅜㅜ 이거 주말에 해주실거죠?? 궁금해요 ㅋㅋ
bi두부 케이크 넘 맛나겠어요 색다르고 진짜 먹어보고 싶네요
- cogo092
정말 잘 만드겼네요. 수플레 케이크 같은 비쥬얼 ^^
effort워커오, 두부 엄청 좋아하는데 맛있겠어요. 꼭 해 봐야겠어요.