Cómo hacer una tarta de tofu súper sencilla

Esta vez, con una sensación muy sencilla similar a un pastel de queso.

Les presento la tarta de tofu. Es una forma de utilizar el tofu en la repostería.

La textura sale muy similar a la de un pastel de queso, por lo que es bastante diferente y también delicioso.

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Las personas que no les gusta el queso, prueben a hacer un pastel usando tofu.

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Porque se parece a un pastel de suflé con una apariencia terminada

Si comes con los ojos cerrados, puedes sentir como si estuvieras comiendo un pastel de queso.

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Parece que es una torta de tofu que deberías comer en lugar de una comida.

Hazlo de manera sencilla.

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[ Cómo hacer pastel de tofu ]

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Material:

200 g de tofu, 50 g de leche, 2 huevos, 100 g de yogur natural

20 g de miel, 40 g de harina de fuerza, 20 g de azúcar + 60 g, 5 g de extracto de vainilla, 1 g de sal

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Primero, mezcle bien el tofu, la yema de huevo, la leche, el yogur, la sal, el azúcar (20 g) y la esencia de vainilla.

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Consejo: es mejor blanquear el tofu una vez antes de usarlo.

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Por favor, tamice la harina de trigo y mézclela suavemente.

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Consejo: también puede usar almidón de maíz.

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Por favor, añada azúcar a las claras y bata hasta hacer merengue, luego mézclelo.

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Consejo: Mezcle suavemente para que la merengue no pierda aire.

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Llena una olla grande con agua y coloca la mezcla en un molde circular sobre ella para cocinar al vapor.

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Consejo: si es un ventilador desmontable, tenga en cuenta que puede entrar agua, así que envuelva el suelo con papel de aluminio.

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Hornee a 160 grados durante 60 minutos.

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Consejo: si la masa no se pega al pincho durante la prueba, está listo.

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Consejo: separarlos después de que estén completamente enfriados.

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Consejo: también puedes agregar ingredientes como cacao o té verde para crear diferentes sabores.

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Es un delicioso pastel de tofu hecho de manera sencilla.

Tiene un sabor suave, húmedo y ligero

Cualquier persona, desde niños hasta adultos, puede comerlo sin ninguna dificultad.

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Receta en una línea

 

Haga merengue y mezcle los demás ingredientes, luego mezcle con el merengue y colóquelo en el horno al baño María a 160 grados durante 60 minutos.

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[Fuente: historia de Mr. Desconocido Yu]