Cơm rang đậu phụ ít calo

Thực phẩm có thể cung cấp đạm đậu nành chất lượng cao với giá cả phải chăng chính là 'đậu phụ'. 

 

Đặc biệt, trong thời kỳ trước đây khi thường xuyên không thể ăn thịt, thay vì protein động vật,

Đậu phụ là một nguyên liệu tuyệt vời để bổ sung protein.

Trong các bữa ăn của người Hàn Quốc, những món canh và súp thường luôn có đậu phụ.

Các món ăn sử dụng đậu hũ làm nguyên liệu chính như đậu hũ kho cũng đã phát triển.

Đó là lý do tại sao nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau lại vượt trội.

 

 

Khi nấu cơm, thêm 2-3 giọt dầu ô liu.

 

Không chỉ nấu cơm bằng gạo, mà còn trộn đậu đen, đậu lăng, lúa mạch đen và lúa mạch nếp để nấu cơm.

Khi nấu cơm, thêm một muỗng dầu ô liu vào sẽ giúp giảm lượng đường trong máu đáng kể.

Bạn nói rằng 2 cốc gạo với 1 muỗng dầu ô liu là tốt.

Nếu làm như vậy, lượng tinh bột kháng sẽ tăng gấp đôi, giúp giảm calo và đường trong cơm một cách hiệu quả.

 

Vật dụng cần chuẩn bị: 1/4 miếng đậu hũ, hành lá, hành tây, tỏi, rong biển khô, muối, một chút xì dầu hàu

 

Sau khi thoa dầu và xào hành đủ độ

Xào hành tây và tỏi với lửa nhỏ cho đến khi ngọt và thơm

 

Hành tây: 

Chứa thành phần 'allyl', có vị cay và ngọt nhẹ,

Có tác dụng chống oxy hóa và giảm mức cholesterol trong máu.

 

Tỏi:

Allicin chứa trong tỏi là vitamin B₁kết hợp với chất thành phần gọi là alithiamine

Vitamin B thay đổi₁Hỗ trợ hấp thụ và tăng tỷ lệ sử dụng.

Vì vậy, nó cũng giúp phục hồi mệt mỏi.

Sau khi xào đậu hũ, chỉ cần thêm cơm và rong biển là hoàn thành

 

đậu hũ

Protein cần thiết để duy trì thể lực và sức mạnh cơ bắp

Protein gấp đôi so với đậu nành

Xuất sắc trong phòng ngừa bệnh tim mạch

Giảm cholesterol trong máu

Phòng ngừa bệnh mất trí nhớ Alzheimer

Hỗ trợ sống lâu khỏe mạnh

Hỗ trợ phòng ngừa lão hóa da

 

Tuy nhiên, những người có chức năng tiêu hóa yếu nên dùng đậu hũ non