보통아이
하기 쉬운 레시피네요 두부 있으니 해볼께요
安装 Cashdoc 应用程序
在食材中,能够以低廉的价格摄取优质豆类蛋白的食品就是“豆腐”。
特别是在过去经常无法食用肉类的时期,取而代之的是动物性蛋白质,
豆腐是补充蛋白质的绝佳食材。
韩国人的餐桌上,常常会出现豆腐的炖菜和汤。
像豆腐炖菜一样以豆腐为主要材料的菜肴也得到了发展。
这正是因为它具有多种卓越的健康功效。
煮锅巴饭时加入2到3滴橄榄油。
不仅用米做饭,还加入黑豆、扁豆罐和压麦大麦一起煮饭。
煮饭时加入一勺橄榄油,有助于降低血糖升高。
建议用两杯米饭配一汤匙橄榄油。
这样一来,抗性淀粉的含量大约会增加一倍,有效降低米饭的热量和糖分。
准备材料:豆腐1/4块,大葱,洋葱,大蒜,调味海苔,盐,少许蚝油
先涂油,充分炒香葱油后再进行。
请加入洋葱和大蒜,炒至香甜。
洋葱:
含有成分“蒜素”,具有辛辣和甜味,
具有抗氧化作用和降低血液中胆固醇水平的功效。
大蒜:
大蒜中的大蒜素是维生素B1与之结合形成一种名为硫胺素的成分
随着变化的维生素B1有助于吸收并提高利用率。
因此也有助于恢复疲劳
加入豆腐炒熟后,再加入米饭和海苔即可完成
豆腐:
蛋白质对维持体力和肌力至关重要
比豆奶多两倍的蛋白质
预防心脏疾病的绝佳选择
血液中的胆固醇降低
预防阿尔茨海默病性痴呆
有助于健康长寿
帮助预防皮肤老化
然而,消化功能较弱的人适合吃嫩豆腐