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低卡豆腐炒饭

在食材中,能够以低廉的价格摄取优质豆类蛋白的食品就是“豆腐”。 

 

特别是在过去经常无法食用肉类的时期,取而代之的是动物性蛋白质,

豆腐是补充蛋白质的绝佳食材。

韩国人的餐桌上,常常会出现豆腐的炖菜和汤。

像豆腐炖菜一样以豆腐为主要材料的菜肴也得到了发展。

这正是因为它具有多种卓越的健康功效。

 

低卡豆腐炒饭

 

煮锅巴饭时加入2到3滴橄榄油。

 

不仅用米做饭,还加入黑豆、扁豆罐和压麦大麦一起煮饭。

煮饭时加入一勺橄榄油,有助于降低血糖升高。

建议用两杯米饭配一汤匙橄榄油。

这样一来,抗性淀粉的含量大约会增加一倍,有效降低米饭的热量和糖分。

低卡豆腐炒饭

 

准备材料:豆腐1/4块,大葱,洋葱,大蒜,调味海苔,盐,少许蚝油

 

低卡豆腐炒饭

先涂油,充分炒香葱油后再进行。

请加入洋葱和大蒜,炒至香甜。

 

洋葱: 

含有成分“蒜素”,具有辛辣和甜味,

具有抗氧化作用和降低血液中胆固醇水平的功效。

 

大蒜:

大蒜中的大蒜素是维生素B1与之结合形成一种名为硫胺素的成分

随着变化的维生素B1有助于吸收并提高利用率。

因此也有助于恢复疲劳

低卡豆腐炒饭

加入豆腐炒熟后,再加入米饭和海苔即可完成

 

豆腐:

蛋白质对维持体力和肌力至关重要

比豆奶多两倍的蛋白质

预防心脏疾病的绝佳选择

血液中的胆固醇降低

预防阿尔茨海默病性痴呆

有助于健康长寿

帮助预防皮肤老化

 

然而,消化功能较弱的人适合吃嫩豆腐

低卡豆腐炒饭

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评论 16
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    보통아이
    하기 쉬운 레시피네요
    두부 있으니 해볼께요
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      두부만 있음 간단한 한끼
      저 칼로리에 든든하기까지 
      볶음밥 맛도 좋아요 (볶음밥은 파기름이죠 )
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    오둥씨
    두부 좋아하는데 두부로 요리하기 다양해서
    호불호없는 식재료죠 ㅎㅎ
    비가 종일 올 것 같아서 우울해요🥲
    그래도 힘내봅시다😃
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      저요저요 두부 엄청 좋어해요 
      오늘 아침부터 비가 ㅎㅎ 습도 이거쭉쭉 올라 가네요 
      시원한 커피 한 잔 마시면서 소통하니 즐겁네요 
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    숲과 나무
    ㅋㅋㅋ
    아 바빠서 지금 하루님 게시글에 추천만
    누르는데, 이건 너무 완벽하잖아요^^
    사람이 빈틈이 조금 있어야 해요~ㅎㅎ
    많이 배웁니다~ㅋㅋㅋ
    오늘 하루✌도 즐거움과 웃음으로~ㅋㅋ
    
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      빈틈이여  ㅋㅋ
      듬성듬성 슝슝 바람이 빈틈으로 들어옵니다. ㅎㅎ
      저도 오늘 아침 많이 웃어요 
      모처럼 즐거우 소통 하네요 
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      오둥씨
      숲나무님 오랜만인가요 ㅎㅎ
      주말에 많이 바쁘셨죠? 소통글이 
      깜깜무소식이길래 궁금하던차였어요😁
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    김수영
    오 영양가득 두부볶음밥 맛나보이네용 
    굿하루되세요 
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      두부요리가 다양하게 활용이네요
      그런데 맛도 괜찮네요 
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    박효정
    맛난 음식에 건강정보까지 주시니 
    너무 좋으네요~맛나보여요~
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      맛있어요
      단백한 맛이요 , 인위적인 맛이 아니고,
      너무 자연스러운 맛이죠 
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    지영도영
    와 맛도 영양도 넘 좋은 두부볶음밥 함 해먹어봐야겠네요
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      이거 전 개인적으로 볶음밥좋아하는데
      단백한맛으로 너무 좋은거 같아요 
      또 해서 먹어야죠 ㅎㅎ
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    성민
    소화기관이 약한 사람은 순두부가
    좋은 식품으로 적합하구나
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作家
      순두부 그냥 드시는게 
      좋은거같아요 
      아니면 밥을 볶아도 부드러울걸요 
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      성민
      녜
      고맙씀니다
      덕분에 건강 공부 도움이 됬어요