logo

蔬菜蒸煮時間... 電子鍋🚇

蒸蔬菜吃對健康有益喔~

最近我也想多吃沙拉。

蔬菜切碎後營養更佳,或是損失較少的喔

 

從今天開始也許可以開始注意健康飲食怎麼樣~

 

 

💡提示

✅ 一開始比基本時間少30秒到1分鐘
請在設定後確認並補充。
✅ 使用微波爐蒸籠時會殘留水分
可以保持更濕潤的口感。
如果煮得太久,營養素可能會大量流失。

 

 

蔬菜蒸煮時間... 電子鍋🚇

 

 

 

🍅番茄:1到1.5分鐘
- 方法:整個放置,用叉子在幾個地方戳幾個洞,然後使用蒸籠
- 理由:番茄紅素增加&易於消化

🥕胡蘿蔔:3~5分鐘
- 方法:將其切成適當大小,然後在蒸籠中加入少量水進行蒸煮
- 理由:β-胡蘿蔔素吸收率增加&易於消化

羽衣甘藍:1到1.5分鐘
- 方法:放入蒸籠,加入少許水後蒸煮
- 理由:減少苦味與維持營養素

菠菜:30秒~1分鐘
- 方法:放入蒸籠,稍微加入一些水,然後短時間蒸煮
- 理由:去除草酸 & 增加鈣的吸收率

🥦 花椰菜:2~2.5分鐘
- 方法:將其切成小塊,加入少量水後用蒸籠蒸熟
- 理由:保存蘇爾福拉芬與最小化維生素C的流失

🍠 甜菜:9~10分鐘(以小尺寸為基準)
- 方法:剪碎後放入蒸籠蒸煮
- 理由:增加甜味 & 最小化β-胺損失
0
0
評論 15
  • 個人資料圖片
    안레몬
    채소 전자레인지에 쪄먹으면 좋은가보네요.
    구체적인 시간도 있으니 잘 참고하면 좋겠네요.
  • 個人資料圖片
    해피혀니
    재료마다 시간 맞춰 잘 조리해야 겠어요
    정보 감사합니다
  • 個人資料圖片
    쩡♡
    영양 손실 안되게 시간에 잘 맞춰
    쪄야겠어요~ 정보감사합니다
  • 個人資料圖片
    커넥트
    건강한 채소 드시는군요 ㅎㅎ
    건강한 하루 되세요 ㅎㅎ 
  • 個人資料圖片
    들꽃7
    토마토 데치기만 했는데 찌면 편하겠어요
    야채 찌는법 너무 좋아요
    공유 감사합니다
  • 個人資料圖片
    ♡♡
    오~ 좋은정보입니다~!!
    감사합니다 잘 보고 해보겠어요~!!
  • 個人資料圖片
    비니비니
    전자렌지로는 채소 안 쪄봤는데
    꿀정보네요.감사해요
  • 個人資料圖片
    러블리
    전자렌지에 쪄먹으면
    간편하겠네요
    영양손실적은 채소들
    쪄먹고 건강도 챙기야겠어요
    정보 감사합니다 
  • 個人資料圖片
    땡땡이
    전자레인지에 쪄주면 편하겠네요
    저도 한번 이용해 봐야겠어요
  • 個人資料圖片
    깐데또까
     전자렌지로~ 간편하게 쪄서 먹어볼까요
        건강도 챙겨주고 맛도 챙겨주고 
     시간까지 나와있어서  정보감사합니다~^^
  • 個人資料圖片
    김민정
    채소 찌면 좋군요
    시간까지 적혀 있군요
  • 個人資料圖片
    보통아이
    쪄서 먹음 건강에 좋죠
    토마토도 가끔 쪄먹어야겠어요
  • 個人資料圖片
    우아하기
    전자렌지로 찌기도 하는군오ㅡ
    기억할게요
  • 個人資料圖片
    임★선
    전자렌지에서 이렇게 해 먹어도 간편하겠네요 .. 그런데 영양소가 파괴되지 않는다면 요. 
  • 個人資料圖片
    김민정
    채소도 전자렌지에 찌는군요
    글 잘 봤어요