Cuisiner des légumes à la vapeur est bon pour la santé ~
Ces derniers temps, j'essaie aussi de manger beaucoup de salades.
Les légumes frais conservent mieux leurs nutriments ou en perdent moins.
Et si vous commenciez dès aujourd'hui à prendre soin de votre alimentation saine ~
Conseil💡
Au début, 30 secondes à 1 minute de moins que le temps de base Veuillez vérifier après la configuration et ajouter si nécessaire. Lors de l'utilisation du cuiseur à vapeur pour micro-ondes, il reste de l'humidité. Il est possible de maintenir une texture plus humide. Si vous le faites trop longtemps, il peut y avoir une perte importante de nutriments.
🍅Tomate : 1 à 1,5 minutes - Méthode : laisser tel quel, percer quelques trous avec une fourchette, puis utiliser un panier vapeur - Raison : augmentation du lycopène & digestion facilitée
🥕Carotte : 3 à 5 minutes - Méthode : couper en morceaux de taille appropriée, mettre un peu d'eau dans le panier vapeur et cuire à la vapeur - Raison : augmentation de l'absorption de bêta-carotène et facilité de digestion
🥬 chou frisé : 1 à 1,5 minutes - Méthode : Mettre dans un panier vapeur, ajouter un peu d'eau, puis cuire à la vapeur - Raison : réduction de l'amertume et maintien des nutriments
Épinards : 30 secondes à 1 minute - Méthode : mettre dans un panier vapeur, ajouter un peu d'eau, puis cuire à la vapeur pendant un court instant - Raison : élimination de l'acide oxalique et augmentation de l'absorption de calcium
Brocoli : 2 à 2,5 minutes - Méthode : couper en petits morceaux, ajouter un peu d'eau dans le panier vapeur, puis cuire à la vapeur - Raison : Conservation du sulforaphane et minimisation de la perte de vitamine C
🍠 비트 : 9~10분 (작은 크기 기준) - Méthode : couper en morceaux, les mettre dans un panier vapeur et cuire à la vapeur - Raison : augmentation de la douceur & minimisation de la perte de bêtaïne
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评论 15
안레몬
채소 전자레인지에 쪄먹으면 좋은가보네요.
구체적인 시간도 있으니 잘 참고하면 좋겠네요.
해피혀니
재료마다 시간 맞춰 잘 조리해야 겠어요
정보 감사합니다
쩡♡
영양 손실 안되게 시간에 잘 맞춰
쪄야겠어요~ 정보감사합니다
커넥트
건강한 채소 드시는군요 ㅎㅎ
건강한 하루 되세요 ㅎㅎ
들꽃7
토마토 데치기만 했는데 찌면 편하겠어요
야채 찌는법 너무 좋아요
공유 감사합니다
♡♡
오~ 좋은정보입니다~!!
감사합니다 잘 보고 해보겠어요~!!
비니비니
전자렌지로는 채소 안 쪄봤는데
꿀정보네요.감사해요
러블리
전자렌지에 쪄먹으면
간편하겠네요
영양손실적은 채소들
쪄먹고 건강도 챙기야겠어요
정보 감사합니다