์๋ ๋ชฌ
์ฑ์ ์ ์๋ ์ธ์ง์ ์ช๋จน์ผ๋ฉด ์ข์๊ฐ๋ณด๋ค์. ๊ตฌ์ฒด์ ์ธ ์๊ฐ๋ ์์ผ๋ ์ ์ฐธ๊ณ ํ๋ฉด ์ข๊ฒ ๋ค์.
Vegetable steaming time ... microwave๐
2025.03.19 11:24
Views Likes Scraps
Steaming vegetables and eating them is good for health~
These days, I try to eat a lot of salads as well.
Vegetables retain better nutrients or experience less loss when cooked.
ย
How about starting to take care of your health with nutritious food from today?
ย
ย
๐กTip
โ
Initially, 30 seconds to 1 minute less than the standard time
Please confirm after setting and add accordingly.
When using the microwave steamer, moisture remains.
It is possible to maintain a more moist texture.
If you cook it for too long, there can be significant nutrient loss.
ย
ย
ย
ย
ย
๐ Tomato: 1 to 1.5 minutes
- Method: Leave it whole, make a few holes with a fork, then use a steamer.
- Reason: Increased lycopene & easy digestion
Carrot: 3 to 5 minutes
- Method: Cut into appropriate sizes, add a little water to the steamer, and steam.
- Reason: Increased absorption rate of beta-carotene & easy digestion
๐ฅฌ Kale: 1 to 1.5 minutes
- Method: Place in a steamer, add a little water, and steam.
- Reason: Reduce bitterness & preserve nutrients
Spinach: 30 seconds to 1 minute
- Method: Place in a steamer, add a little water, and steam briefly.
- Reason: Removal of oxalate & increased calcium absorption rate
Broccoli: 2 to 2.5 minutes
- Method: Cut into small pieces, add a little water to the steamer, and steam.
- Reason: Preservation of sulforaphane & minimization of vitamin C loss
Sweet potato: 9 to 10 minutes (based on small size)
- Method: Cut into pieces, place in a steamer, and steam.
- Reason: Increase in sweetness & minimization of beta-lean loss
0
0
Comments 15
ํดํผํ๋์ฌ๋ฃ๋ง๋ค ์๊ฐ ๋ง์ถฐ ์ ์กฐ๋ฆฌํด์ผ ๊ฒ ์ด์ ์ ๋ณด ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค
- ์ฉกโก
์์ ์์ค ์๋๊ฒ ์๊ฐ์ ์ ๋ง์ถฐ ์ช์ผ๊ฒ ์ด์~ ์ ๋ณด๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค
์ปค๋ฅํธ๊ฑด๊ฐํ ์ฑ์ ๋์๋๊ตฐ์ ใ ใ ๊ฑด๊ฐํ ํ๋ฃจ ๋์ธ์ ใ ใ
๋ค๊ฝ7ํ ๋งํ ๋ฐ์น๊ธฐ๋ง ํ๋๋ฐ ์ฐ๋ฉด ํธํ๊ฒ ์ด์ ์ผ์ฑ ์ฐ๋๋ฒ ๋๋ฌด ์ข์์ ๊ณต์ ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค
โกโก์ค~ ์ข์์ ๋ณด์ ๋๋ค~!! ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค ์ ๋ณด๊ณ ํด๋ณด๊ฒ ์ด์~!!
๋น๋๋น๋์ ์๋ ์ง๋ก๋ ์ฑ์ ์ ์ช๋ดค๋๋ฐ ๊ฟ์ ๋ณด๋ค์.๊ฐ์ฌํด์
๋ฌ๋ธ๋ฆฌ์ ์๋ ์ง์ ์ช๋จน์ผ๋ฉด ๊ฐํธํ๊ฒ ๋ค์ ์์์์ค์ ์ ์ฑ์๋ค ์ช๋จน๊ณ ๊ฑด๊ฐ๋ ์ฑ๊ธฐ์ผ๊ฒ ์ด์ ์ ๋ณด ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค
๋ก๋ก์ด์ ์๋ ์ธ์ง์ ์ช์ฃผ๋ฉด ํธํ๊ฒ ๋ค์ ์ ๋ ํ๋ฒ ์ด์ฉํด ๋ด์ผ๊ฒ ์ด์
- ๊น๋ฐ๋๊น
์ ์๋ ์ง๋ก~ ๊ฐํธํ๊ฒ ์ช์ ๋จน์ด๋ณผ๊น์ ๊ฑด๊ฐ๋ ์ฑ๊ฒจ์ฃผ๊ณ ๋ง๋ ์ฑ๊ฒจ์ฃผ๊ณ ์๊ฐ๊น์ง ๋์์์ด์ ์ ๋ณด๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค~^^ - ๊น๋ฏผ์
์ฑ์ ์ฐ๋ฉด ์ข๊ตฐ์ ์๊ฐ๊น์ง ์ ํ ์๊ตฐ์
๋ณดํต์์ด์ช์ ๋จน์ ๊ฑด๊ฐ์ ์ข์ฃ ํ ๋งํ ๋ ๊ฐ๋ ์ช๋จน์ด์ผ๊ฒ ์ด์
์ฐ์ํ๊ธฐ์ ์๋ ์ง๋ก ์ฐ๊ธฐ๋ ํ๋๊ตฐ์คใ ก ๊ธฐ์ตํ ๊ฒ์
์โ ์์ ์๋ ์ง์์ ์ด๋ ๊ฒ ํด ๋จน์ด๋ ๊ฐํธํ๊ฒ ๋ค์ .. ๊ทธ๋ฐ๋ฐ ์์์๊ฐ ํ๊ดด๋์ง ์๋๋ค๋ฉด ์.
- ๊น๋ฏผ์
์ฑ์๋ ์ ์๋ ์ง์ ์ฐ๋๊ตฐ์ ๊ธ ์ ๋ดค์ด์