깐데또까
스팸은...나트륨이~ 끓는물에 두번정도 데워주면 그나마 양심이 덜찔리는데 문제는 그냥 구워먹어야 더 맛나잖아요
最近在YouTube頻道“ELLE Korea”上發布了一段標題為“和家人一起生活真的忍不住了……現在最火的劇集#家庭計劃 真正的緊張氛圍”的影片。
平時喜歡吃罐頭肉的柳承範表示：「我喜歡吃罐頭肉」，並說：「我應該戒掉這個（但不容易）」。接著他向製作團隊問道：「只有我這樣嗎？」並笑了。本文將探討加工肉類如罐頭肉對健康的影響。
如果關心健康，應該避免攝取高鈉含量的加工肉類
垃圾食品不僅僅是柳承範，還在男女老少的各個年齡層中都很受歡迎。
各種燉菜都很搭配，單獨烤火腿吃也有很多人覺得很好吃。但由於是加工肉類，為了健康，還是建議不要過量食用。
罐頭肉等加工肉類的鈉含量較高，可能對高血壓、動脈硬化等產生不良影響。鈉是我們身體必需的營養素，但過量攝取會導致血液中的鈉濃度升高，從而提高血壓。由於鈉含量較高，優質蛋白質、維生素、礦物質等卻較為不足，如果只以罐頭肉作為配菜，可能存在營養素缺乏的風險。
加工肉類，提高失智症和糖尿病的風險
加工肉含有大量各種食品添加劑，過度攝取可能導致失智症或癌症等疾病。美國布里格姆婦女醫院（Brigham and Women's Hospital）研究團隊追蹤觀察了43年的13名成人，結果發現每天食用超過兩份加工肉的人，罹患失智症的風險比每月少於三份的人高出14%。
每天食用25克加工肉（約一條培根）的人，患失智症的風險增加44%的研究結果也存在。常用於加工肉的硝酸鹽在體內轉變為亞硝胺，可能破壞神經傳導物質和神經元，從而誘發失智症。
糖尿病風險增加。美國哈佛大學（Harvard University）公共衛生學院研究團隊分析了約21萬人，結果每天食用加工紅肉的人比不食用的人糖尿病發病風險高出46%。此外，加工肉類含有大量飽和脂肪，經常食用容易導致過量攝取。
每週攝取少於100克並搭配蔬菜和水果有助於健康
因此，盡量減少加工肉類的攝取量和頻率是維護健康的途徑。美國心臟協會建議每週攝取加工肉類不超過100克。100克加工肉類大約相當於一罐普通的午餐肉。養成少吃加工肉的習慣也對降低癌症發生率有積極影響。國際癌症研究機構指出，每天食用超過50克加工肉類，癌症發生率會增加18%。
如果一定要吃的話，有用水洗過或燙過的方法。食品添加劑以及鈉等在高溫下較為脆弱，燙過一次可以去除。在吃加工肉的日子裡，故意搭配生菜、芝麻葉、番茄、香蕉等蔬果也是明智的選擇。這樣可以補充加工肉中缺乏的營養素。
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罐頭食品如果要吃的話，一定要用水沖洗或燙過才行。
我一年幾乎不吃罐頭食品，
我幾乎像是在食堂裡吃的午餐肉一樣
香腸程度~
每個人都喜歡的加工肉類攝取應該稍微減少
對健康有益
