깐데또까
스팸은...나트륨이~ 끓는물에 두번정도 데워주면 그나마 양심이 덜찔리는데 문제는 그냥 구워먹어야 더 맛나잖아요
最近、YouTubeチャンネル「エル・コリア_ELLE KOREA」には「家族同士で生きればこれは本当の惨めな…今一番ホットなドラマ＃家族計画蒸しテンション」というタイトルの映像が掲載された。
普段スパムを楽しんで食べるというリュ・スンボムは「スパムが好きだ」とし「これを切らなければならないが（簡単ではない）」と話した。続いて制作陣に向けて「私だけそんなことじゃないですか？」と聞いて笑った。スパムなどの加工肉が健康にどのような影響を与えるかを調べる。
健康だと思ったらナトリウム含有量の高い加工肉摂取を控えるべき
スパムはリュ・スンボムだけでなく、男女老若多様な年齢層で人気の食べ物である。
各種チゲ類ともよく合い、単独でハムだけ焼いて食べても美味しいという評価が多い。しかし、加工肉であるだけに健康のためには、過剰摂取は控えるのが良い。
スパムなど加工肉はナトリウム含量が高く、高血圧、動脈硬化などに悪影響を及ぼす可能性がある。ナトリウムは私たちの体に必ず必要な栄養素ですが、過度に食べると血中ナトリウム濃度が高いと血圧を高める。高いナトリウム含量に比べて良質のタンパク質、ビタミン、ミネラルなどは不足してスパムだけをおかずに摂取すると栄養素欠乏の危険もある。
加工肉、認知症・糖尿病リスクも高め
加工肉は各種食品添加物を多く含有し、過剰摂取すると認知症やがんなどを起こすことがある。米国のブリガム病院（Brigham and Women's Hospital）の研究チームが43年間成人13人を追跡観察したところ、加工肉を1日2人分以上食べた人は、月に3人分未満の量を食べた人より認知症リスクが14％高かった。
１日に加工肉２５ｇ（ベーコン約１本）を食べると認知症リスクが４４％増えたという研究結果もある。加工肉によく使われる硝酸塩が体内からニトロサミンに変わり、神経伝達物質とニューロンを壊して認知症を誘発できると推定される。
糖尿病のリスクも高まる。米国ハーバード大学（Harvard University）公衆医大研究チームが21万人を分析した結果、加工赤色肉を毎日食べた人は食べていない人より糖尿病発症リスクが46％高かった。この他にも加工肉は飽和脂肪が多く含まれており、頻繁に食べると過剰摂取に容易につながる。
毎週100g未満で摂取して野菜・果物添えてこそ健康に役立つ
そのため加工肉はなるべく摂取量と頻度を減らしていくのが健康のための道だ。米国心臓協会は加工肉を毎週100g未満で摂取することを推奨している。加工肉100gは、一般的なスパム1缶の半分に相当する量である。加工肉を少なく食べる習慣はがん発生率も減らすことにもプラスの影響を与える。国際がん研究所によると、加工肉を毎日50g以上食べると、がん発生率が18％増加する。
ぜひ食べなければならない場合は、水に一度洗ったり、 、 ひきつけて食べる方法がある。食品添加物をはじめとするナトリウムなどは、高温に弱いために一度デチミョン除去することができる。加工肉を食べる日には、意識的にレタス、ゴマの葉、トマト、バナナなど野菜や果物を取り揃えて食べることも賢明だ。加工肉に不足した栄養素を得ることができる
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スパムは食べるために水できれいに洗ったり、さらしたりしなければなりません。
スパムは年に何度も食べませんが、
私はほとんどのレストランで出てくるスパムのようです
ソーセージくらい～
誰でも好きな加工肉の摂取量は少し減らさなければなりません
健康に良い