깐데또까
스팸은...나트륨이~ 끓는물에 두번정도 데워주면 그나마 양심이 덜찔리는데 문제는 그냥 구워먹어야 더 맛나잖아요
最近、YouTubeチャンネル「エル・コリア_ELLE KOREA」に「家族で暮らすとこれ本当に我慢できない…今一番ホットなドラマ #家族計画 本気のテンション」というタイトルの動画がアップロードされた。
普段からスパムを好んで食べるリュ・スンボムは、「スパムが好きです」と言い、「これをやめなきゃいけないけど（簡単じゃない）」と話した。続いて制作スタッフに向かって「私だけじゃないですよね？」と尋ねて笑った。スパムなどの加工肉が健康にどのような影響を与えるのかを見てみる。
健康を考えるなら、ナトリウム含有量の高い加工肉の摂取を控えるべきです。
スパムはリュ・スンボムだけでなく、男女問わずさまざまな年齢層に人気のある食べ物です。
さまざまな煮込み料理ともよく合い、単独でハムだけを焼いて食べても美味しいと評判です。しかし、加工肉であるため、健康を考えるなら過剰摂取は控えるのが良いでしょう。
スパムなどの加工肉はナトリウム含有量が高く、高血圧や動脈硬化などに悪影響を及ぼす可能性があります。ナトリウムは私たちの体に必要な栄養素ですが、過剰に摂取すると血中ナトリウム濃度が上昇し、血圧を高めます。高いナトリウム含有量に比べて、良質のタンパク質、ビタミン、ミネラルなどが不足しているため、スパムだけをおかずとして摂取すると栄養素の不足リスクもあります。
加工肉、認知症・糖尿病のリスクを高める
加工肉はさまざまな食品添加物を多く含んでおり、過剰に摂取すると認知症やがんなどを引き起こす可能性があります。アメリカのブリガム女性病院（Brigham and Women's Hospital）の研究チームが43年間にわたり成人13人を追跡調査したところ、加工肉を1日に2人分以上食べた人は、1か月に3人分未満の量を食べた人よりも認知症のリスクが14％高いことがわかりました。
加工肉を1日に25g（ベーコン約1本）摂取すると、認知症のリスクが44％増加するという研究結果もあります。加工肉によく使われる硝酸塩が体内でニトロソアミンに変わり、神経伝達物質やニューロンを損傷し、認知症を引き起こす可能性があると推定されています。
糖尿病のリスクが高まる。アメリカのハーバード大学公衆衛生学部の研究チームが21万人以上を分析した結果、加工赤肉を毎日摂取した人は摂取しなかった人よりも糖尿病発症リスクが46％高かった。これに加えて、加工肉には飽和脂肪が多く含まれており、頻繁に摂取すると過剰摂取につながりやすい。
毎週100g未満の摂取と野菜・果物を添えることが健康に役立ちます
加工肉はできるだけ摂取量と頻度を減らすことが健康のための道です。アメリカ心臓協会は、加工肉を毎週100g未満に抑えることを推奨しています。加工肉100gは、一般的なスパム缶の半分に相当します。加工肉を少なく摂る習慣は、がんの発生率を減らすことにも良い影響を与えます。国際がん研究機関によると、加工肉を毎日50g以上摂取すると、がんの発生率が18％増加します。
どうしても食べなければならない場合は、水で一度洗ったり茹でたりして食べる方法があります。食品添加物やナトリウムなどは高温に弱いため、一度茹でることで除去できます。加工肉を食べる日には、意識的にレタス、バジルの葉、トマト、バナナなどの野菜や果物を摂ることも賢明です。加工肉に不足している栄養素を補うことができます。
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スパムを食べるには、必ず水で洗うか茹でる必要があります。
スパムは一年に何回かしか食べませんが、
私はほとんど社員食堂で出てくるスパムのようなものです
ソーセージ程度〜
誰もが好きな加工肉の摂取は少し控えるべきです
健康に良いです