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(Risque de cancer📍) Ryu Seung-bum : « Ce que je préfère, c’est cet accompagnement. »

Ryu Seung-bum : « J’aime surtout cet accompagnement… » C’est difficile d’y renoncer, mais cela augmente le risque de cancer ?

Journaliste Choi Ji-hye (jhchoi@kormedi.com) 
 
 
L'acteur Ryu Seung-bum a cité le Spam comme son accompagnement préféré.

Récemment, une vidéo intitulée « Si vous vivez en famille, vous ne pouvez vraiment pas supporter ça… Le drame le plus brûlant du moment #FamilyPlanning, de vraies tensions » a été publiée sur la chaîne YouTube « ELLE KOREA ».

Ryu Seung-bum, connu pour apprécier le Spam, a déclaré : « J'aime le Spam », ajoutant : « Je dois arrêter, mais ce n'est pas facile. » Il a ensuite ri et demandé à l'équipe de production : « Je ne suis pas le seul, n'est-ce pas ? » Nous examinons les effets sur la santé des viandes transformées comme le Spam.

 

Si vous tenez à votre santé, vous devriez éviter de consommer de la viande transformée riche en sodium.

 

 

Le spam est un aliment populaire non seulement auprès de Ryu Seung-bum, mais aussi auprès de personnes de tous âges, hommes et femmes confondus. .

 

On dit souvent qu'il se marie bien avec divers ragoûts et qu'il est délicieux même grillé. Cependant, comme il s'agit de viande transformée, il est conseillé d'en consommer avec modération pour préserver sa santé.


Les charcuteries comme le Spam sont riches en sodium et peuvent aggraver des problèmes de santé tels que l'hypertension et l'artériosclérose. Bien que le sodium soit un nutriment essentiel à notre organisme, une consommation excessive peut faire augmenter la tension artérielle si la concentration sanguine de sodium devient élevée. De plus, comparativement à sa teneur élevée en sodium, le Spam est pauvre en protéines de qualité, en vitamines et en minéraux ; consommer du Spam en accompagnement comporte donc un risque de carences nutritionnelles.

 

La viande transformée augmente le risque de démence et de diabète.

 

La viande transformée contient de nombreux additifs alimentaires ; une consommation excessive peut donc provoquer la démence ou le cancer. Une équipe de recherche du Brigham and Women's Hospital aux États-Unis a suivi 13 adultes pendant 43 ans et a constaté que les personnes qui consommaient plus de deux portions de viande transformée par jour avaient un risque de démence supérieur de 14 % à celui des personnes qui en consommaient moins de trois portions par mois.

Une étude montre également que la consommation de 25 g de viande transformée (environ une tranche de bacon) par jour augmente le risque de démence de 44 %. On estime que les nitrates, couramment utilisés dans la viande transformée, se transforment en nitrosamines dans l'organisme, endommageant les neurotransmetteurs et les neurones et pouvant ainsi provoquer une démence.

 

Le risque de diabète augmente également. Une équipe de recherche de la faculté de médecine de l'université Harvard a analysé les données de plus de 210 000 personnes et a constaté que celles qui consommaient quotidiennement de la viande rouge transformée présentaient un risque de diabète supérieur de 46 % à celui des autres. De plus, la viande transformée est riche en graisses saturées, ce qui peut facilement conduire à une consommation excessive en cas de consommation fréquente.

 

Consommez moins de 100 g par semaine et incluez des légumes et des fruits pour préserver votre santé.

 

Par conséquent, réduire autant que possible la quantité et la fréquence de sa consommation de viande transformée est essentiel pour une bonne santé. L'American Heart Association recommande de consommer moins de 100 g de viande transformée par semaine. 100 g de viande transformée équivalent à une demi-boîte de Spam classique. Consommer moins de viande transformée a également un effet positif sur la réduction de l'incidence du cancer. Selon le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC), consommer plus de 50 g de viande transformée par jour augmente le risque de cancer de 18 %.

 

Si vous tenez absolument à en consommer, vous pouvez la rincer à l'eau ou la blanchir. Les additifs alimentaires et le sodium étant sensibles aux hautes températures, le blanchiment permet de les éliminer. Il est également judicieux d'inclure consciemment des légumes et des fruits comme de la laitue, des feuilles de périlla, des tomates et des bananes les jours où vous consommez de la viande transformée. Cela vous permettra d'obtenir des nutriments absents de cette dernière.

 

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Si vous voulez manger du Spam, vous devez le laver à l'eau ou le blanchir.

Je ne mange même pas de Spam quelques fois par an,

Je suis presque comme le Spam servi à la cafétéria.

De la taille d'une saucisse~

 

Nous devrions réduire notre consommation de viande transformée, pourtant très appréciée.

C'est bon pour votre santé

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commentaire 18
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    깐데또까
    스팸은...나트륨이~
    끓는물에 두번정도 데워주면 그나마
    양심이 덜찔리는데 문제는 그냥 구워먹어야
     더 맛나잖아요
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Écrivain
      맞아요 스팸은 정말 짜지 않아요
      그래서 끓는 물에 한번 데쳐 줘야 돼요
  • 은하수
    가공육 되도록이면 안먹는게 좋지요
    맛있는건 건강에 안좋은게 많네요 
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Écrivain
      저희는 집에 가공육은 거의 없어요
      엄마나 동생네 주고 있어요
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    li
    스팸 한국인의 밥반찬으론 최곤데
    명절선물로도 최고구요 뭐 많이만 아님 되지않을까하네요 
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Écrivain
      요즘 명절에 스팸 선물도 많잖아요
      근데 진짜 멋나기는 해요
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    비니비니
    스팸 데쳐서 먹어야지 하는데
    귀찮아서 그냥 먹을때가 더 많은거 같네요^^;
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Écrivain
      저희는 잘 먹지 않아서 엄마네 드리는데 
      엄마는 항상 뜨거운 물에 데치죠
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    지은
    가공육은 확실히 안좋더군요 😭😭
    맛있어도 가끔만 먹는게 좋은것같아요 👍👍
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Écrivain
      가공육은 확실히 안 좋기는 하는데
      입에는 왜 이렇게 맛있을까요
  • 해피혀니
    최대한 먹는 횟수를 줄여약 겠어요
    정보 감사합니다
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Écrivain
      맞아요 안 먹을 수는 없고 이왕이 먹는 거 
      횟수를 줄이면 되죠
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    커넥트
    스팸도 적당히 먹어야 좋죠 ㅎㅎ
    저도 가끔 먹습니다 ㅎㅎ 
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Écrivain
      저도 1년에 가끔 먹고 
      구내식당에서 나오는게 제일 많이 먹는 거 같아요
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    지영도영
    줄어야하는데 먹기편해 한번씩 먹게되네요
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Écrivain
      스팸 이런게 먹기도 
      편하고 맛도 좋아요
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    애플
    스팸 가끔 먹긴 하는데 역시
    좋은게 아니죠 뜨거운 물에 씻어서라도 먹어야 겠어요 
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Écrivain
      맞아요 뜨거운 물에 꼭 데쳐 주어서 먹으면 
      그나마 좀 위로가 되죠