「我的胰臟每天都在被破壞」…你絕對必須改掉的最糟糕的飲食習慣有哪些？

胰臟是位於胃後方的腹膜後器官，是消化器官之一。它分泌消化酵素幫助消化食物，也分泌胰島素和升糖素等激素來調節血糖水平。

據說有些人意識不到自己的胰臟已經受損。

對於糖尿病患者來說，控制有助於胰臟功能的食物尤其重要。

深夜零食…食物在夜晚最美味，但我需要抵抗這種誘惑。

 

 

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「我的胰臟每天都在被破壞」…你絕對必須改掉的最糟糕的飲食習慣有哪些？

一對婚前身材勻稱的夫婦，婚後體重卻明顯增加。當被問及身材為何發生如此劇烈的變化時，他們回答說：「我們兩個都喜歡吃宵夜，所以經常吃炸肉、喝啤酒，然後突然間，體重就開始飆升。」睡前吃宵夜不僅會導致肥胖，還會損害胰臟健康。讓我們來詳細了解一下食物與胰臟健康之間的關係。

 

“我的胰臟好累啊「…宵夜，它會破壞胰臟。

 

胰臟在人體內有兩個主要功能。它分泌胰液，幫助消化和吸收食物中的蛋白質、脂肪和碳水化合物。它還分泌胰島素，調節血糖水平，有助於預防和控製糖尿病。隨著年齡的增長，胰液和其他體液一樣，會逐漸減少，功能也會下降。這使得消化脂肪和蛋白質變得特別困難。如果我們忽略這些變化，在夜間活動量較少的時候進食，會發生什麼事？胰臟必然會超負荷運轉。

身體想要睡覺，但是…胰臟每天都在運作。 '隨著時間的推移'過度勞累會累積。

 

深夜吃零食後，根本來不及活動。如果喝了酒，就會直接倒頭就睡。如果攝取高熱量、高脂肪的食物，體重肯定會增加。如果這種飲食習慣持續下去，甚至會迅速損害胰臟。即使深夜吃零食後就寢，胰臟仍然需要努力工作。它必須努力分泌胰液來消化油炸肉類和其他食物。這對胰液分泌減少的中年人來說尤其困難。因此，沉迷於深夜零食必然會導致胰臟功能下降。

 

胰臟損傷的最壞情況…胰臟癌，食物相關性也十分重要。

 

胰臟損傷最嚴重的情況是胰臟癌。根據衛生福利部和中央癌症登記處2023年12月發布的數據，光是2021年就報告了8,872例新病例。這一數字呈上升趨勢，在所有癌症中排名第八。女性患者人數（4,280例）與男性患者人數（4,592例）幾乎持平，而女性飲酒和吸菸的比例相對較低。近年來，胰臟癌與飲食之間的關聯性日益受到關注。如果糖尿病突然發作或因血糖控制不佳而加重，則應懷疑胰臟癌的可能性。

 

血糖控制不佳會增加胰臟癌的風險。 …有益胰臟的飲食習慣？

 

美國國家癌症資訊中心建議，為了預防胰臟癌，應避免以肉類為主的高脂肪、高熱量飲食，並多吃水果和蔬菜。攝取大量植物蛋白，例如豆類，也很有益處。糖尿病會增加胰臟癌的風險。因此，嚴格控制飲食並接受持續治療至關重要。吸煙也是一個危險因子。

如果可以，盡量早點吃晚飯，並在睡前進行充足的運動。體重過度增加和血糖控制不佳會增加胰臟癌的風險。飲食對保持健康至關重要。