サプリメント、過剰摂取は大丈夫か？ 4-9

総合ビタミン剤の外包装を見ると、「%栄養素基準値」が100％以上

非常に高く表示されている製品があります。

それでは過剰摂取になりませんか？

A. 「%栄養素基準値」とは、1日の栄養素基準値に対する割合です。

1日の栄養素基準値は、ほとんどの場合、成人の推奨摂取量を基準に設定されています。

つまり、外箱にある「100%」は単に栄養素欠乏症を予防するレベルに過ぎません

基準を定めたものであるため、100％を超える量が入っていても心配する必要はありません。

副作用が生じる可能性のある上限摂取量を超える場合は

厚生労働省から健康機能食品や栄養補助食品の許可は出ていません。

特に現代人が栄養補助食品を摂る理由は

単に欠乏を防ぐためだけではなく

良いコンディションを維持するために、上限摂取量以内で

100%以上含有されている製品を摂取しても過剰になる心配はありません。